ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです。

あと3日で、１０月もおしまい。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

あいもかわらず

ひきこみり気味のマダムですが

こう見えてアタマの中は、いつだってフル回転。

実は今年、

ずっと壊れていたDVDプレーヤー

やっとやっと新しいのを買ってもらったのです。

キカイ方面は、まったく疎いマダムなので

シェフに一任のうえ、

ようやくゲットいたしました。

もう世間様では、何年も前から当たり前だったであろう

観たい番組をボタンひとつで、簡単に録画できちゃう機能。


・・・もう夢のようです( ´艸｀)！！！


シェフに比べたら、お話にならないのですが

マダムもわりかし、早起きなので（ちなみに朝4時起床）

すっごいタノシミにしてた番組、

気がつけば

毎回途中で爆睡。(ヒドイときは、オープニング直後しか記憶なし。）

いっつも、残念な思いをしていたのです。

それがいまや・・・

ホントに夢のようです。

しかも、撮りだめした番組、その時の気分と持ち時間に合わせて

見られちゃうなんて

あ～、ホントにホントに夢のようです。


ちなみにマダムが好きなのは、もっぱらドキュメンタリー番組やら歴史番組。

世の中には、いろんなひとがいて、いろんな事をやっていて

いろんな生活をして、いろんな社会があって・・・・。

いいことも、スバラシイことも、ダメなことも、オソロシイことも

知らなかったいろんなことを、（テレビを通じてちょこっとだけでも）知ることは、

毎日生きてくうえでけっこう必要。


世の中には、イロンナひとがいて、イロンナことが起こりうる、ということを

理解できたり、想像できたりする。


ちなみに先週、食事をご一緒した先輩は、

『５０を過ぎたら、テレビ番組を制作してるサイドの意図がわかりすぎちゃって、面白くない。』

・・・なんていうご意見もありますが・・・(笑)。


マダムは単純なのか、いつも『知らなかった！！！』とか言って

驚いたりしているのです。






いろんなひとがいるってことを

みんなが

理解して認めることができたなら

世界はもう少しだけでも

穏やかになるんじゃぁないかなぁ。

ミドリマツベーカリーです。

めっきりお寒くなりました。


本日も、パンを買いに来てくださったみなさま、

ありがとうございます。


毎日、イロイロなお客さまが、いらっしゃいます。


お店を始めて5年目とはいえ、

まだまだ『接客』っちゅうもんは、奥が深すぎて

マダムは、いまだに狼狽えること、しょっちゅうです。


にんげんだもの。

イロンナひとが、いて当たり前。

お客さまが１０人いらっしゃったら、

１０とおりの当たり前が、あるのですね。

そして

どれが『正解』ってことも、存在しないのです。


まだまだマダムの納得のいく

ゴールまでの道のりは、果てしなく遠いようです。

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そんな中、嬉しいこともあったりします。


知らないうち

自然と親しくなるお客さまが、いらっしゃいます。
（なんかキッカケがあったのかも、思い出せない。）

なかには、いまだに名前も存じ上げずに

お土産をいただいたりして、会話の中でいろんな情報が入ってくるのですが、

やっぱりいまだに名前すら、知らない(笑)。
（もうカレコレ４年くらい。）


お名前は、存じ上げているのですが、

ご職業その他、マッタクわからない・・・という方も

いらっしゃいます。

いまでは、SNSが盛んなので、検索したら知りうるかもしれませんが
（・・・そのまえに、直接聞くか・・！！！）

マダムは、敢えてこちらからは、きかないのです。


今、目の前にいるご本人が、すべてだと思うので。


いままでで印象に残っているのは、

やはり未だに名前しか存じ上げないOさんに、ずいぶん以前に

トートツに「『Eテレ2355』とか、好きでしょう。」と

言い当てられたこと(笑)。


みんな

連絡先も、なんにもわからない、あわーい関係だけれども

きっとこの先

ずうーーーっと忘れないだろう

と思うのです。


こんなゆる～いカンジで

もし

じぃちゃんやばぁちゃんになっても

交流できてたら

マダムは

きっと

笑ってしまうと思う。



（お腹、すいたね！！！）

ミドリマツベーカリーです。

気がつけば、もう１０がつ。

カレンダーの残りが、もう３枚・・・！！！・・・という事実に

驚いたマダム。

（今年って、もうあと３か月なんだ・・・。）と改めてびっくり。



先週は、連休をいただきました。

ご迷惑をおかけいたしました。

ありがとうございます。


週末に助っ人に入ってくれた

スタッフMちゃんのご長男は、

この連休中にワーキングホリデーでオーストラリアへ旅立ち

いよいよシェフ・Mちゃん・マダムの３人きりとなり

皆でハラをくくっている次第でございます。


シェフは、連休中もおしごと。

マダムは、東京から母上がやって来ました。

ほんとだったら、少し遠出がしたかったのですが、

このところのバタバタで、今回はホントに近場にて。

改めての宮崎市内観光とシーガイア泊。←コレはコレで面白かった！！
（このお話は、また別の機会に。）


連休明けの一週間もあっという間におわり

なんだかマダムは、毎日夢のように過ぎ去ってゆくのです。


・・ああ！！！もっと生きてる実感が、欲しいなぁ。

ホッとリラックスしながら、美味しいものを食べたい！！！

そして、お休み前の月曜日の夜

クタクタになりながらも

いざ！！パッパ・カルボーネへ！！！


（今や、店長へと出世したO君から、もらった金魚。）


今回は、シェフが事前にリクエストしていた

ガッチガチの本場のペペロンチーノとゴルゴンゾーラのニョッキをいただいて

マダムは、『あぁ・・・、アタシ生きてるなぁ～。』と

実感した夜でございます。

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ホントにホントに一日があっという間に終わってしまう。

若い頃、年上の先輩に年々加速していくというハナシを

さんざん聞いていたけれど、本当だったんだ・・・。
（まるでジェットコースター。）


パッパ・カルボーネを出て以前マダムがお世話になっていた

中央通りの某食料品店へ立ち寄ると

何年かぶりに会う懐かしい顔が・・・。


他愛ないおしゃべりをしていたら

会話の中で彼が、婚活しているというハナシになって

『えー、まだ若いやん。』

したら

『ボク、もう３３歳になりました。』

・・・一緒に働いてた当初は確か１０代だったよね・・・。


気がつけば・・・！！！

ミドリマツベーカリーです。

９月に突入いたしました。

やっとちょっぴり涼しくなって

ほっと一息・・・と思いきや

台風シーズンの到来。

全く気が抜けません。

シェフとスタッフMちゃん、マダムの３人体制となり

奮闘すること、早や一か月。

８月は、暑さも手伝って、３人のうちで間違いなく

イチバンへたれなマダムは、もうヘロヘロ・・・。

週末は、とくに忙しいので

『あ～、もう猫の手も借りたい！！！誰か貸してくれないかなぁ～。ダレカーーー！！！』

絶叫していたら

貸してくれました。

スタッフMちゃんが、猫の手ならぬ愛息の手。

週末に見かける若人は、Mちゃんのご子息。

さっすが、Mちゃん、太っ腹。

フツー、なかなか貸してくんないと思うよ・・・。

もともとMちゃんは、

某パン屋さんで知り合ったマダムの飲み友達。

ミドリマツベーカリーへ来てくれて

一緒にガッツリ働くことになって

改めて

Mちゃんの太っ腹さに、感動すら覚えることもしばしば・・・。

いまや

ゼッタイにミドリマツベーカリーに欠かせない存在です。

これからも、よろしくね。

（ある日、パッパ・カルボーネから、『たこ部屋』さんへおみやげのたこ焼きを買いに、いつものコースをたどるシェフ。映画のセットみたいな夜の街。）

明日の夜は、Mちゃんと本当に久しぶりで２人で、

このところ、イロイロがんばった

打ち上げで、パーーーーッと、もうほんとにパーーーーッと、

飲んだくれる気まんまんでございます。

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台風１２号の影響がなにかと心配ではございますが

明日、５日(月)も朝７時から通常通り営業いたします。

よろしくお願いいたします。