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ミドリマツベーカリー

宮崎市内のパン屋365日

●シュトーレン、ご予約いっぱいとなりました。/●猫に翻弄。

ミドリマツベーカリーです。


シュトーレン、大きいサイズ・小さいサイズ、

どちらも、ご予約いっぱいとなりました。


たくさんのお問い合わせ、本当にありがとうございました。



毎年、必ず予約してくださる方、

去年、買えなかったからとうんと早くから予約してくださった方、

ずっと気になっていて初めて予約してくださった方・・・


今年も美味しいシュトーレンが、焼きあがっております。

どうぞ、お楽しみに!!!

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あっという間に、師走に突入!

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。


少し前、工場のゴミ捨て場でシェフが猫に遭遇。

絶対にほどけないようにと、シェフが

カッチカチに結んでおいた網をほどいていたというスゴイやつ。

シェフに見つかり、猛スピードで走り去っていったのですが、

その後、なんだか紆余曲折あり、

とても仲良くなってしまったのです。


12月の忙しい最中だというのに、この猫のことでさらに手を焼いている

シェフとマダム・・・。


(逆富士額・白いソックス・鍵しっぽが、チャームポイント!)


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●シュトーレン、11月20日㈬から販売いたします。

ミドリマツベーカリーです。


今年も、クリスマスシュトーレンの季節がやってきました!

11月20日㈬から、数量限定の販売となります。

 ● 大きいサイズ・・・1850円
 ● 小さいサイズ・・・  470円 です。

店頭・お電話にて、ご予約を承っております。

ご希望のお受け取り日をお伺いしますので、お伝えくださいませ。

年内は、12月29日㈰までの営業を予定しております。

よろしくお願いいたします。


なお、

シュトーレンは、数量限定になりますので、

ご予約後のキャンセルは、

お控えくださいますよう、よろしくお願いいたします。




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早いもので、今日から11月。

今年も、残すところあと2か月となりました。

あと2か月・・・。

イヤイヤ、

まだ、2か月もある!!!

やり残したこと、何が出来るかな・・・???





10月21日(月)・22日(火)・23日(水)は、お休みです。

ミドリマツベーカリーです。

いつもご利用くださいまして、ありがとうございます!

誠に勝手ながら

来週の 23日水曜日は、お休みをいただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒よろしくお願いいたします。

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あっという間に、10月も後半に突入です。

9月から、5年以上ぶりで2人体制に戻ったミドリマツベーカリー。

お店をきちんと営業できるよう準備をし、

色々な加減をうかがいながらのひどく緊張する毎日でした。

加えて

10月からの軽減税率導入による

新しいレジスターの準備やらも重なって

あっという間に、過ぎ去った9月。
(あぁ、そうそう…台風でお店を開けるか閉めるべきかで迷ったり…なんてことも。)

今になって、やっと一息つけたところでございます。
(ブログも、ずっと更新していないなァーと、ずっと気にしておりました。)

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 ●最近のこと●

みなさま、増税前に何か買われましたか?

マダムが、今年に入ってから、周囲に宣言していた『チャリ活』。

どんな自転車をどこで買おうかと、慎重に考えていて、伸ばし伸ばしになっていたのを

9月の忙しい最中に、勢いでネットで購入。

試乗もせずに購入してしまい、届いてみたら、思っていた以上にゴツイやつ・・・。

恐る恐る乗ってみたところ、超快適!!

先週は、久しぶりで新しい自転車で街まで出かけたところ、

きっちり2日後に、両足がプルプルの筋肉痛に・・・。

だんだんと涼しくなって、これから自転車のいい季節。

体力作りも兼ねまして、この冬はチャリ活に励もうと目論んでいるマダムです。



(お客さまに『スタッフにしてください!』と手渡されたふたり。)

台風17号による天候の悪化が予想されるため、臨時休業いたします。

ミドリマツベーカリーです。

本日、9月22日㈰は、台風17号の影響による

天候の悪化が予想される為、

安全面を考慮し臨時休業させていただきます。

何卒ご了承くださいませ。






●9月から毎週月曜日と火曜日、おやすみします。

ミドリマツベーカリーです。

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9月より定休日が、変わります。

● 毎週火曜日 → 毎週月・火曜日 に変更になります。 


お客さまには、ご不便・ご迷惑をおかけすることと存じますが、

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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先月で、オープンしてからまる7年が経ったミドリマツベーカリーですが、

この間、多くの初めての出来事に直面し、その都度、悩んだり、迷ったりしながら

バタバタと嵐のように過ぎ去った7年間でした。


このたび、

これまでの7年間を振り返りつつ、シェフとふたりで話し合った上、

9月より、オープン当初のように

ふたりきりに戻って、再スタートすることにいたしました。


これに伴い、これまでは、営業日中に行っていた仕込みを行うのが難しくなり、

月曜日を仕込みに充てるため、お休みをいただくことになりました。


しばらくの間、ご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんが、

これまで通り、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。


(朝が来た!)


オープン当初より来てくださっているお客さまが、

『細々でいいから、ながーーーく続けてね。』と言ってくださったのが

本当に本当に嬉しかったのです。


そのようなお客さまの期待を裏切ることないように、

これからも、ますます品質とサービスの向上を目指して

精いっぱい取り組んでゆく所存でございます。


どうぞ、末永くよろしくお願いいたします。




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プロフィール

HN:
ピエール。
性別:
非公開
職業:
パン屋サポーター
趣味:
パンとワイン
自己紹介:
美味しいパンとワインがあればゴキゲン!!!(あ、チーズもね。)

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お店について

お店の場所

〒880-0912   宮崎市大字赤江1383 ℡0985-59-2067

営業時間   am7:00~pm6:00頃(お電話で確認していただけると助かります)

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