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ミドリマツベーカリー

宮崎市内のパン屋365日

●シュトーレン、ご予約いっぱいとなりました。/●猫に翻弄。

ミドリマツベーカリーです。


シュトーレン、大きいサイズ・小さいサイズ、

どちらも、ご予約いっぱいとなりました。


たくさんのお問い合わせ、本当にありがとうございました。



毎年、必ず予約してくださる方、

去年、買えなかったからとうんと早くから予約してくださった方、

ずっと気になっていて初めて予約してくださった方・・・


今年も美味しいシュトーレンが、焼きあがっております。

どうぞ、お楽しみに!!!

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あっという間に、師走に突入!

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。


少し前、工場のゴミ捨て場でシェフが猫に遭遇。

絶対にほどけないようにと、シェフが

カッチカチに結んでおいた網をほどいていたというスゴイやつ。

シェフに見つかり、猛スピードで走り去っていったのですが、

その後、なんだか紆余曲折あり、

とても仲良くなってしまったのです。


12月の忙しい最中だというのに、この猫のことでさらに手を焼いている

シェフとマダム・・・。


(逆富士額・白いソックス・鍵しっぽが、チャームポイント!)


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●シュトーレン、11月20日㈬から販売いたします。

ミドリマツベーカリーです。


今年も、クリスマスシュトーレンの季節がやってきました!

11月20日㈬から、数量限定の販売となります。

 ● 大きいサイズ・・・1850円
 ● 小さいサイズ・・・  470円 です。

店頭・お電話にて、ご予約を承っております。

ご希望のお受け取り日をお伺いしますので、お伝えくださいませ。

年内は、12月29日㈰までの営業を予定しております。

よろしくお願いいたします。


なお、

シュトーレンは、数量限定になりますので、

ご予約後のキャンセルは、

お控えくださいますよう、よろしくお願いいたします。




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早いもので、今日から11月。

今年も、残すところあと2か月となりました。

あと2か月・・・。

イヤイヤ、

まだ、2か月もある!!!

やり残したこと、何が出来るかな・・・???





醍醐味でしょ!

ミドリマツベーカリーです。

いつもご利用ありがとうございます!

もう10月なのね~と思っていたら、

あっという間に、もう来週は11月。

暑かったり、寒かったり、晴れたり、どしゃ降りだったり・・・と

くるくる変わりやすい天候が続いております。

みなさま、風邪などひきませぬよう、ご自愛くださいね!


さてさて

シェフとマダム、ふたりきりになって

もうすぐ2か月が経とうというミドリマツベーカリーです。

時と場合によっては、ピンポイントでレジが混みあって

大渋滞を作ってしまう時が・・・。

お待たせしてしまって、本当に申し訳ないという気持ち



少しでも早く商品をお渡ししなくてはイケナイ・・・!!という気持ち。

あまりにも焦って、

取り乱すことのないように・・・と思いながら、

袋詰めする自分の手を、なんともじれったく感じます。

そして、

どっか、この状況を冷静に見ている自分も、いたりして・・・

あまりの状況に、

『あ~らら~。やらかしちゃってるよ~。』と

ちょっと、笑ってしまいそうになったりと、脳内は入り乱れて

完全にハイテンションに。


見かねたお客さんが、自らレジ袋に袋詰め・・・は、たびたびあることなのですが、

先週は、顔見知りのお客さまが、

トングを手に、ついにパンを小袋に入れるところから自らカウンターに移動して

やってくださいました。


そのとき居合わせたお客さまは、

みなさまミドリマツをよくご利用してくださるお客さまだったので、

『もぉー、しょーがないなぁー。』という雰囲気で

誰おひとりとして、慌てず騒がず・・・大目に見ていただいたカンジです。
(しみじみと、感謝しております・・・。)



もちろん、そんな日ばかりではなく、

ベコーーーーン!!!と思いっきり、落ち込む日も。

でもね、

ダイレクトに受けるお客さまの反応は、

良いことも、悪いことも、ズシンと心に響いて、

色々と学ぶことの出来る良い機会だと、本当にそう思うのです。

これぞ

フェイスツーフェイスの醍醐味!!


『うーーーん、なんてアナログ!!!』と自分でもあきれるほどの
 (製造も販売も)
ミドリマツベーカリーですが、

今後とも、どうか末永ーーーーい、お付き合いを

お頼み申し上げます。


(秋休み、東京から来た母上と夕暮れの青島散歩。
 それは、それは、気持ちよかったです。)


10月21日(月)・22日(火)・23日(水)は、お休みです。

ミドリマツベーカリーです。

いつもご利用くださいまして、ありがとうございます!

誠に勝手ながら

来週の 23日水曜日は、お休みをいただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒よろしくお願いいたします。

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あっという間に、10月も後半に突入です。

9月から、5年以上ぶりで2人体制に戻ったミドリマツベーカリー。

お店をきちんと営業できるよう準備をし、

色々な加減をうかがいながらのひどく緊張する毎日でした。

加えて

10月からの軽減税率導入による

新しいレジスターの準備やらも重なって

あっという間に、過ぎ去った9月。
(あぁ、そうそう…台風でお店を開けるか閉めるべきかで迷ったり…なんてことも。)

今になって、やっと一息つけたところでございます。
(ブログも、ずっと更新していないなァーと、ずっと気にしておりました。)

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 ●最近のこと●

みなさま、増税前に何か買われましたか?

マダムが、今年に入ってから、周囲に宣言していた『チャリ活』。

どんな自転車をどこで買おうかと、慎重に考えていて、伸ばし伸ばしになっていたのを

9月の忙しい最中に、勢いでネットで購入。

試乗もせずに購入してしまい、届いてみたら、思っていた以上にゴツイやつ・・・。

恐る恐る乗ってみたところ、超快適!!

先週は、久しぶりで新しい自転車で街まで出かけたところ、

きっちり2日後に、両足がプルプルの筋肉痛に・・・。

だんだんと涼しくなって、これから自転車のいい季節。

体力作りも兼ねまして、この冬はチャリ活に励もうと目論んでいるマダムです。



(お客さまに『スタッフにしてください!』と手渡されたふたり。)

台風17号による天候の悪化が予想されるため、臨時休業いたします。

ミドリマツベーカリーです。

本日、9月22日㈰は、台風17号の影響による

天候の悪化が予想される為、

安全面を考慮し臨時休業させていただきます。

何卒ご了承くださいませ。






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プロフィール

HN:
ピエール。
性別:
非公開
職業:
パン屋サポーター
趣味:
パンとワイン
自己紹介:
美味しいパンとワインがあればゴキゲン!!!(あ、チーズもね。)

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お店について

お店の場所

〒880-0912   宮崎市大字赤江1383 ℡0985-59-2067

営業時間   am7:00~pm6:00頃(お電話で確認していただけると助かります)

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