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ミドリマツベーカリー

宮崎市内のパン屋365日

暑中お見舞い申し上げます。

ミドリマツベーカリーです。


本日の宮崎市、台風一過の晴天です。


今年も、もう半分終わって、折り返し。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?


先月は、臨時休業と一部商品の欠品等、

ご迷惑をおかけいたしました。

改めて、申し訳ありませんでした。


それというのも、マダムの足首の負傷が原因だったのですが、

お店復帰後、いろいろなお客さまが、

貴重な『骨折経験談』を披露してくださり、

ギプスなんて生まれて初めてだったマダム、

とても参考になりました。

ありがとうございます。


それにしても、それにしても、

フツーに歩けることの、なんとありがたいことか!!!

最初は、トイレへ行くにも一苦労。
(バリアフリーと手すりのありがたみも痛感です。)

動き回ると、やたらに体力を消耗するので、ヒドク疲れてしまい、

だんだんと、よいしょっと、片足で立ち上がること自体、しんどくなってきたのです。

このまま寝転んでいたい・・・。気力もなくなりそう・・・。

(何十年かのち、フツーに体力がなくなったら、こんな気分なのかなぁ。)

簡単なことでも、時間がかかってしまうのです。


これを機に、

これからは、もっといろんなことに理解を示せるようになるんじゃないかしら。

経験しないと、わからないことってあるものです!!



そして、今現在、完治はしていないものの、

日常生活には、ほぼ支障がないくらいに回復しました。


働けるって、本当にありがたい!!!と日々、実感しております。


さて2018年、後半戦に突入です。

良いことも、そうでないことも、貴重な経験として

これからに活かしていこうでは、ありませんか!!!


ねぇ、みなさん!!!




(6月は、マダムの誕生日。カウンターで並んで座っていらしたお客さまも、偶然にも骨折中。
 大将:『おーい。カルシウムが足りてないぞ!!!持ってきて。』笑)


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●臨時休業のお知らせ● 6月・4日(月)・11日(月)お休みいたします。

ミドリマツベーカリーです。

マダムです。

あっという間に、もう6月です。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

この度、マダムがやらかしてしまい、誠に勝手ながら、

今月の4日(月)・11日(月)の2日間、お休みいたします。

定休日が、火曜日なので2週続けて、月・火曜日と連休になります。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。


マダム、ちょうど一週間前に、転んで足首を痛めてしまい、

現在ギプスで松葉つえ生活なのです。
(やっちまいました!!!)

マダムのいない分、スタッフNちゃんとシェフがふたりで大奮闘しておりますが、

しばらくの間、一部、商品が欠品しております。

本当に、申し訳ありません。

そして、フィリング等の仕込みが、間に合わないため

2週間だけ、月曜日もお休みをいただくことになりました。

何卒、よろしくお願いいたします。


おととい、再レントゲンを撮ったところ経過は順調だったので、

このままいけば近いうちに復帰できる見込み!!!


お客さまに、ご迷惑をおかけし、一緒に働いてるふたりにも、迷惑をかけて

本当に本当に、申し訳ないキモチと情けないキモチで、いっぱいでございます。

週末の昨日と今日は、朝だけレジに入らせてもらったのですが、

袋詰めを、自らやってくださるお客さまが、いつも以上にたくさんいらっしゃって

もう、ありがたくて、うるうるしちゃいそうでした。


いつも、パンを買いに来てくださるみなさま、本当に本当にありがとうございます。

来月で、ミドリマツベーカリーは、7年目に突入です。

顔見知りのお客さまも、気がつけばたくさんになって、本当に感謝しています。


これからも、どうぞよろしくよろしくお願いいたします。





(昨日と今日は、来月から一緒に働いてくれるKくんも、手伝いに来てくれました。
 これから、どうぞよろしくお願いします。 )



●ゴールデンウィークは通常通り営業いたします。●5月7日(月)~10日(木)に春休みをいただきます。

ミドリマツベーカリーです。

お知らせが、ふたつあります。

 ひとつめは、ゴールデンウィーク中の営業について。

 ゴールデンウィーク中は、通常通り毎朝7時より営業いたします。
 (5月1日火曜日は、定休日でお休みです。)
  

 ふたつめは、ゴールデンウィーク明けの春休みについて。

 ゴールデンウィーク明けの5月7日(月)・8日(火)・9日(水)・10日(木)の4日間、

 春休みをいただきます。

 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、よろしくお願いいたします。

 


( ゴールデンウィークのご予定は?)


みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

どうぞ、楽しいお休みを!




できたこと。

ミドリマツベーカリーです。


前回のテレビ放送から、ちょうどひと月。

3月は、春休みと重なって、うんとたくさんのお客さまにご来店いただきました。

本当に本当にありがとうございました。


4月に入り、落ち着きを取り戻しつつあるミドリマツベーカリーです。


お仕事中は、夢中で働いているのですが、

お仕事が、ひと段落して、ふと我に返った瞬間に、

やらなくてはならないけれど、まったく手のついていない

さまざまなことがアタマに浮かび、どーしてもコレだけは今日ヤラナケレバ・・・!!!

今週中には、ヤラナケレバ・・・今月中には、ヤラナケレバ・・・。

あ~~~、もぉぉごめんなさぁーーーーい!!!!

優先順位の高いものから手をつけ、ギリギリのラインを見定めて、後はもう

・・・・ま、いっか・・・この次で・・・。


お休みの日なんて、もぉやること満載です。

でも、夏休みの宿題は、ギリギリまでやらないタイプだったマダムは、

ついついテーブルに置いてある新聞とか雑誌を読み始めちゃったり、

コーヒーをもう一杯だけ飲んでからね!・・・とコーヒーを飲み始めたりして

結局、『今日は、アレもコレも出来なかった!!!!』と肩を落としたりもするのですが、

そおいうのは、もう止めることにしたのです。こないだから。


シェフに言いました。

『できなかったことを数えるより、できたことを数えたらいいよね!!!今日、アレも

 コレも、頑張って終わらせたもん!!!』

・・・シェフの反応は、ビミョーな感じでしたが、気にしない気にしない。


今日は、これだけ頑張ったからね、明日も頑張ろうねっ!!!(←じぶんに。)


できないことより、できることを数えて、ないものより、持っているものを数えて、辛いことよりも、楽しいことを思い出して

欲張らないことって大切だと思うのです。



(今年もお花見は行けなかったねぇ~と思っていたところ、思いがけずパッパカルボーネで
 美味しい料理をいただきながら夜桜満喫。クタクタに疲れていたキモチに染み入るようでし           た。大好きなお店。)

ワクワクさせて。

ミドリマツベーカリーです。


せんじつ、宮崎のテレビ番組内で、

ミドリマツベーカリーを取り上げていただくことになりました。

ちょっとしか映らんやろうし、そんなに影響もないであろうと

のんびり構えていたところ、放送翌日から、予想以上の反響が・・・。


とにかく、できる限りの対応をしようと、目下、奮闘中でございますが、

ご期待に沿えない場面も多々あり、

本当に本当に、心苦しく思っております。ごめんなさい。


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そして、

つい、数日前のこと、宮崎市のイオンモールが増床オープン。

店舗数が九州最大級になり、宮崎初出店のお店もたくさん。

たまたまテレビをつけたら、オープン初日のニュースを放送していたのですが、

こちらは予想通り。

見たところ、老いも若きもタイヘンな人出でした。


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たまたま、ミドリマツベーカリーもテレビを見て初めていらっしゃったお客さまが

連日、たくさんいらしてたので、

『みんな、ワクワクを求めているのかしらネー・・・。』とマダムは思ったのです。


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確かに!!!

ワクワクする気持ちって、元気が湧いてきます。


マダムは、忙しくなってくると、

なんだかキモチがガサガサしてくるのが、わかります・・・。


そんなときは、自分なりのワクワクできることを探すのですが、

どうやら、ワクワクできることって、

そのときの環境や年齢によっても、変わってくるんですね。
(あんまりお酒がたくさん飲めなくなってきた・・とか笑。)


常に、今の自分と向き合うことは、大切な時間かも。

忙しくって、なかなかそんな時間なんて、取れねーよー・・・と

マダムは思っていたのですが、

なんだか最近、とっても必要なことのように思っているのです。
(トシのせい???)



(桜にワクワク。以前見た飫肥の桜。)


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プロフィール

HN:
ピエール。
性別:
非公開
職業:
パン屋サポーター
趣味:
パンとワイン
自己紹介:
美味しいパンとワインがあればゴキゲン!!!(あ、チーズもね。)

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お店について

お店の場所

〒880-0912   宮崎市大字赤江1383 ℡0985-59-2067

営業時間   am7:00~pm6:00頃(お電話で確認していただけると助かります)

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