ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです。


先週は、成人の日があって３連休でした。


離れて暮らしてる息子さん・娘さんが成人式の為に帰省されたので、

わざわざミドリマツベーカリーまで

一緒にパンを買いに来てくださるお客さまもいらっしゃいました。


　成人式を迎えられたみなさま、おめでとうございます！！！


お客さまのÝ様は、息子さんが帰省されると、ご家族でパンを食べに来てくださいます。

この連休中にも来てくださり、いつものようにご家族でパンを召し上がり、

帰りしなに、

『美味しいものって、本当にこんなに幸せな気持ちにしてくれるのね！！』

とおっしゃってくださいました。


マダムは思うのです・・・。


これだけ、たくさんの食べ物と情報が溢れているご時世に

『わたし、コレが好き！！コレが美味しい！！』というものがあるのって、

なんだか心強いことです。


そして、美味しく食べれるのは、健康だから。

そして、一緒に食べる誰かがいてくれたら、もっともっと美味しい。


美味しそうに食べるひとは、見ているだけでコチラまで、幸せな気分にしてくれます。


　　　美味しく食べれるって、才能なんじゃないかしら・・・？？？


　Y様、きっと才能、お持ちだと思います。
（そしてミドリマツベーカリーのパンを美味しく食べていただいて、ありがとうございます。）



（『おススメのパンは？？』と聞かれると、迷いながらも、とりあえずは『ショコラ！！』）


金曜日。

みなさま、何をお召し上がりですか？？？

どうぞ、美味しい週末を！！！


ミドリマツベーカリー、明日も朝７時より営業しております。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

ミドリマツベーカリーです。


２０１９年
明けましておめでとうございます！！！

昨年中は、パンを買いに来てくださったお客さまは、もちろんのこと

たくさんの方のお力添えをいただいて、

無事、新年を迎えることができました。

誠にありがとうございます。


今年で7回目のお正月を迎えることになるのですが、

まだまだマダマダ、取り組むべき課題・問題は、山積み。

それに加えて、

日々変化する毎日の中で、

新たな問題に否応なく今年もぶち当たっていくことと思います。


気持ちがペチャンコになりかけたとき、

いつもシェフとマダムを奮い立たせてくれるのは、

お客さまが、何気なく掛けてくだる一言。


そんなお客さまの嬉しいお言葉を裏切るようなことのないよう

一層精進してまいります。

今年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。



　●今年の初商いは　１月４日㈮　７時～　です。

　皆さまのご来店を、心よりお待ちしております！



（今年は人生初の年越しキャンプを経験しました。炎を囲んでの楽しいひととき。）

ミドリマツベーカリーです。


昨日は、久しぶりに雨が降り、日中もなんだか寒くって

お客さまとも『やっと季節らしくなったきたわねぇ～。』なんて

お話しながら、なんだかイッキに年末を近くに感じてきたマダム。


今年も、いろいろあったよねぇ・・・と振り返るには、まだちと早いのですが

このところ、しみじみ感じることがあるのです。

以前から、うっすら思ってはいたのですが、

どんどん長く生きて、年を重ねるにつれて確信に変わってきたような気がするのです。


どうやら

　　　人生ってやった分だけ、キチンと返ってくるようになっているみたい


頑張ったら、頑張った分だけ。

そして、さぼったらさぼった分だけ。

優しくしたら、優しくされるし、

意地悪したら、意地悪される。


もっと若いころは、持って生まれた才能だとか、要領の良さとか、

自分では、どうにもできないことが、

人生には、大きく関わっているのではないかと思ったりしていた節もあったけれど、

いやいや、実は良いことも、しんどいことも、ひょっとしたら、表裏一体。

神様はちゃんと自分の器に合った人生を用意してくれているように感じるのです。


マダムだって、まだまだこの先、なにが起こるのか、見当もつきませんが、

毎日、

我ながら、みっともないと思う場面も、恥ずかしい時も、もっといろいろ上手くやれたら・・・と思うときも、

たくさん、たくさん、あるのですが、

まずは、

こうしてお店をやらせてもらえていることが、ありがたいことでございます。


最終的には、みんな自分のおしりに合った座布団に座るようになっている！！！


　そう思うのです。



（せんじつ、なんだか、すごーーーく辛かったとき、食事に出かけた先で素晴らしい
　おもてなしをしてもらったのです。もしうんと元気だったら、これほどまで
　心に沁みなかったんだろうなぁ。）


まだまだ学ぶことは、いっぱいです。

ミドリマツベーカリーです。


マダムです。

学生時代のアルバイトを含め、

ずいぶんと長いこと、いろんな場所で働いております。

ペーペーのアルバイトから、パートタイムジョブ、社員。

一番最初は、日本橋で証券会社に就職して、それから

パンの専門学校に行って、パン屋さんに就職。そこからパン屋さんを転々として

それから・・・それから・・・（長いので省略）

・・・そして、現在に至るのですが、

いつだって

過去の自分を振り返り、

『当時の自分は、アホだったんじゃないか！！！』と

恥ずかしくなり、

その都度、『ワタシもちょっとは、成長したのかしら～？？？』・・・

・・・なーーーーんて、

ひとりで密かに思ったりしていたのですが、

このところ、しみじみ思うのです。


　　仕事って、本当に本当に奥が深い・・・・。


やればやるほど、きっと底なし沼のように

まだまだまだまだ、奥が深くて

やったらやった分だけ、未知の世界がひらけてくるようです。


それも、お店に来てくださるお客さまと

一緒に働いてくれる仲間があってこそ！！！


頑張って、背伸びしてると、いつの間にか見える世界が違ってくるような気がします。


その昔、マダムの学生時代の飲み会のコールで、

『〇〇ちゃんの、ちょっといいとこ、見てみたい！』というのが、

よくアタマをよぎります。


　みんなの、ちょっといいとこ、見たいし、見せたい！！！


そんな気持ちで、日々、働いています。



（どんな仕事にも、創意工夫を！！！）