ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです！！！


ずいぶんと寒くなってきました。

みなさま、夜は、あったかくしてオヤスミですか？


せんじつ

よくパンを買いに来てくださってたお客さまが

いっつもとても無口だったんですけれど

その日は

「仕事で転勤になってパンを買いにこれるのが、今日で最後になりました。」

とおっしゃったのです。


トツゼンだったのでビックリして

何か言おうと思ったら

間髪いれずに

「今まで美味しいパンをありがとうございました。」と

ペコリとされてそのまま

行ってしまわれました。


マダムは、常日頃そのお客さまのこと

（すごぉくシャイでいらっしゃる・・・。）

と感じていたのですが

その日も全く目を合わせずに

イッキにお話しになって

帰ってしまわれました。


仕事中なのに

マダム涙がじわり・・・。
（今、思い出しても泣けてきます。）


このところ

だんだんとお店を知ってもらえるようになり

各方面からお客さまが来てくださるようになりました。


マダムはもともとずっとパンを作る方だったので

接客のお仕事は、ちょいちょいお手伝いでやっていた程度。


ほぼ初心者でお店をスタートいたしました。


いろんな、いろーーーんなお客さまやシチュエーションに

遭遇して

未だにどんなふうに対応したらイチバンよかったのか

すごーーーく考え込むことは、

しょっちゅうです。


でも、こんなふうに涙がじわりとにじんでくるような

うれしいことも

ご褒美のように起こるので

大切に大切にとっておいて

忘れないようにしています。



（「ぶーちゃん・あーさん・へーさん」の愛称で呼んでます♪）


いまだに顔がこわばったり、

違うカンジに涙がジワリ・・・なんてことも

たびたび・・・。


・・・まだまだ先は遠いようです。

ミドリマツベーカリーです。


いつもミドリマツベーカリーへ

パンを買いに来てくださるみなさま

本当にありがとうございます。


来週、１１月５日(水)は、仕込み作業のため

お休みをいただきます。


４日(火)・５日(水)と連休になります。


ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒よろしくお願いいたします


早いもので明日からもう１１月！！！

2014年も、残すところあと２カ月。


残り２カ月も、毎日を大切に過ごして

「あー、頑張った２０１４年だったなァ・・・！！！」と

締めくくれるように

寒くなってきたので、体調もくずさないように、

みなさま

１１月も、どうぞよろしくお願いいたします。



（お休みの日、作業中のシェフをパチリ！！）

ミドリマツベーカリーです。


来週の１０月２７日(月)は、仕込み作業のため

お休みをいただきます。


ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒よろしくお願いいたします。

ミドリマツベーカリーです。


いつもご利用ありがとうございます！！！


台風やら運動会やら・・・なにかとバタバタしながら

気がつけば、１０月下旬・・・。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。


先週の３連休（台風で１日臨時休業したので実は４連休になったのですが）、

マダムは、東京で一人暮らしをしている母親のところへ

里帰りしてまいりました。
（お休み、ありがとうございました！！！）


・・・ところで、みなさん、東京に行ったらどこに行きたいですか？？？

マダムは、やたら、古い町並みやお店、建物に惹かれるのです。

以前、東京に住んでいた頃も、やたらめったら下町へ出かけていたのです。

なんでか、好きで好きで、たまりません！！！


昔の暮らしぶりが伺えるエッセイも好んで読むのですが、

なかでも

池波正太郎さんと沢村貞子さんの描く戦前の下町の暮らしは、

人情にあふれていて、カラッとしていて、とにかくかっこいい！！！

今と違って、家電も既製品もないから、ないからこそか、

なんだか現代よりずっと豊かに思えます。


現代とは、暮らしぶりが全く違うので、まったく当てはまらないことも多いのですが、

いつの時代にも、通じるかっこよさってありますよね！！


マダムもやたら年齢ばかり重ねてないで、中身も比例してもっと懐を大きくしたいものです。


（かっこいい人のことを「ちょいと、様子がいいねぇ。」・・なんて言うのは、今と一緒！！！）


いつの時代も、親を大切にして、他人を思いやって、出来れば、ちょいと粋に毎日を気持ちよく暮らしたい。


いいことばかりじゃ、なくっても

そんなときこそ、あんまりガッカリしないようにして

なんとかなるさ～と、心を落ち着けたいものです。




明日も、がんばろうっと。