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ミドリマツベーカリー

宮崎市内のパン屋365日

役に立たない日々。

ミドリマツベーカリー(引き続き、休業中)、
マダムです。

梅雨シーズン突入。
お天気アプリを見ながら、外干しチャンスを狙う日々。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
(お変わりありませんか?)

昨年の秋、突如として
シェフの病が発覚してから
ずいぶんと経ちました。

最初は、よく状況が呑み込めない毎日の中で、

『どんなにしょんぼりしてても、お腹ってすくんだなぁ。』

とか、

『自分は、これほどにショックを受けているけれども、
 世の中は、何一つ変わらずにいつも通りだ。』

… などと思いつつ、
考えられる限りのあらゆることを
考え尽くした結果、

この状況を受け入れつつ、
これからの毎日を暮らしていくのだな…という
ハラが決まりました。

お店は休業中。シェフは治療に取り組む中で
実は、マダムが空き時間に最初にやったのは、
『おもちゃ病院へオルゴールを持ってゆく。』でした。

小さい頃、クリスマスにサンタさんからもらった
(と、信じていた)オルゴール、
蓋を開けると、『乙女の祈り』が流れ、
人形のバレリーナがくるくる廻るやつ。

前回の引っ越しの際、荷物の中から
数十年ぶりに引っ張り出してみたら、
『乙女の祈り』は、流れず、
(モチロン) バレリーナも踊らない…。

 哀しい…。

かねてから、『おもちゃ病院』の存在は、
知ってたんだ…。
でも、スケジュールが合わないんだよなぁー…と
思いつつ、2.3年経過。

首尾良く、オルゴールを持ち込み、
ボランティアのシニアのオジサマ方に
『直って良かったね。』と手渡してもらったときは
とても嬉しかったものです。

…こんな感じに、
かねてから気になっていた身の回りのことを
時間に任せてやっていると、

自分のこれまで歩んできた道のりを
否が応でもふり返ることが多く、
反省したり、赤面したり、懐かしがったりの日々を
送っております。

ちなみに最近は、
お好み焼きを焼くのに集中してます。
…自分、ソースとマヨネーズと紅生姜の組み合わせ、
むっちゃ好きですやん!!…と
改めて、再認識。
時間に任せて、ヘビロテしてます。

そういえば、
御茶ノ水の専門学校に入学したての頃、
友達と歩いていたら、
近隣にある大学のサークルに勧誘され、入部。
楽しく活動していた中で、
学祭の屋台でお好み焼きを焼く際、部長に
『そいじゃ、まりやは、キャベツ切ってー。』と
言われたものの、
当時は寮住まいで料理をほとんど
やったことのなかったマダムの手元を
ジッと見ていたA先輩(男性)は、
ものの30秒程で『コリャあかん。』と
適切な判断を下し、何も言わずに包丁を取り上げて
自らキャベツを千切りにし始めました。
 戦力外通告…。

…今なら、あの時の先輩よりもっと速く千切り
出来るんだけどな…。


(マダムの思い出のガラナは、茶色の瓶に入った
 コアップ・ガラナ。)

行きつけのスーパーでガラナを見つけました。
この夏は、ガラナ割りで。

ガラナにまつわる思い出までも思い出される
この頃です。
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サークル内で、まりや と呼ばれていたマダム。
なぜなら 旧姓が 竹内 だったから…。
サークルジャンパーの刺繍まで Mariya と入れられる徹底ぶり…。
一緒に入部した友達も、以下同文…。

マダムは、名前が昭和なので、まりや と呼ばれるのは
当時まんざらでもなかったのですが、
今、思うと名付け親の両親になんか申し訳ないきもち。

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最後になってしまいましたが、
コメントをくださいまして
どうもありがとうございます。
本当に嬉しいです。
(個別に返信するやり方が見つけられなくなり、
お礼が遅くなってしまいました。)

お店が再開出来て
もし、お目にかかれる機会がありましたならば
ぜひ直接お話しできたら嬉しい限りです。

みなさまも、どうぞお元気で。


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いい加減。

想定外の事態により、只今休業中の
ミドリマツベーカリー・マダムです。

この間に、
長いこと放置してたモノや本の数々(お店のも家のも)
をどうにかしようとしている話しの続きです。

いっとき、ミニマリストに傾倒しかかったことがあるのですが、
やっぱり好きなモノに囲まれて暮らしたい!

…以来、必要以上に、欲しがらない、
自分の手に負えないモノは、欲しがらない…と、
心がけて暮らしていたのですが、
既にこれまでに貯め込んだ雑貨や本がドッサリ…。

それぞれに、気に入って手に入れたものなので
そう簡単に手放す気持ちにもなれない…。

…でも、チョット多くない?
…このまま埋もれたままなのは申し訳ないなぁ。

若い頃って、欲しいモノ多かったよなぁ。
後先考えずに、気に入ったら欲しかったよなぁ。
『いつか使うはず』って、疑わなかったよなぁ。

…でも、今のワタシは、そうは思わないなぁ。

いっぱい考えた結果、
少しずーつ、手放す決心がつきました。

手放すとなったら、思い切りのいいマダム。
『もう絶対に使うことない!』と思ったモノが
後日必要になったり、
放ったらかしてたモノが、ちょうどいい感じに
活用出来たり…を繰り返し、
『とっておくか。』『手放すか。』の見極めを
なんとなく 良い加減 に出来るようになりました。

 成長してんな!…地味ーに。(笑)


(ずーっと昔、新潟の風呂敷専門店で風呂敷バッグを作ってもらったまま放置してた風呂敷をほどいたら
椅子のカバーにピッタリサイズ!青りんごクッションも、しまいっぱなしでボロかったけど、復活させました。)

今年もよろしくお願いします。

ミドリマツベーカリー、マダムです。

シェフの体調不良により、突然の長いお休みを
いただくことになりまして、
お客さま 及び 関係者のみなさまには、
ご迷惑、ご心配をおかけしております。

これまで、病気らしい病気なんてしたことが
なかったものですから、まさに、晴天の霹靂!

思いがけない出来事に、たいへんに狼狽しつつも
これまで やみくもに走り続けてきた自分たちが
立ち止まらなければならない状況におちいり
改めて
見失いがちだったモノを見つめ直す機会にも
なっております。

ミドリマツで、顔馴染みになれた
たくさんのお客さま、
これからお知り合いになれたであろう
お客さま、
またお店でお会いできますよう、
シェフもマダムも、それぞれに
取り組んでおりますので、
これからもとうぞ よろしくお願いいたします。
(コメント拝見。ありがとうございました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)!)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

マダムは、いっときのお休みをいただいたと思って
いつかやらなければ…! と思っていた
『気の遠くなりそうな荷物整理』を地道に
 やっています。
大事にとっておいた雑誌 Olive は、
今でも人気があるようで、
思いきって手放しました。
手放す前に、もう一度パラパラとページを
めくっていたら、
当時のことが鮮明によみがえり
胸がアツくなりました。
昔は、ファッション等の情報って、
雑誌からが主流だったよねー…。


(デビューしたて!)

● お休みのお知らせ ●

ミドリマツベーカリーです。

この度、シェフの体調不良により
今週より当面の間、
お休みをいただくことになりました。

突然のことで
お客さま 及び 関係者様各位 には
ご迷惑 ご心配 をおかけすることとなり
申し訳ありません。

今後につきましては、
折を見て ブログまたはフェイスブック にて
お知らせいたしますので
何卒よろしくお願いいたします。


( みなさーん!健康第一だニャ。 )

●お盆期間も、通常営業しております。

ミドリマツベーカリーです。

いつもミドリマツベーカリーをご利用くださいましてありがとうございます。

8月、お盆期間も 通常通り
毎週 木・金・土・日曜日 の朝7時から営業しております。

どうぞ みなさま、ミドリマツのパンと一緒に
楽しい夏の思い出を。(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+

焼きたてパンをご用意して、
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

( いつもご愛顧ありがとうございます。
 先月 13周年を迎えました。あっという間に。)

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プロフィール

HN:
ピエール。
性別:
非公開
職業:
パン屋サポーター
趣味:
パンとワイン
自己紹介:
美味しいパンとワインがあればゴキゲン!!!(あ、チーズもね。)

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お店について

お店の場所

〒880-0912   宮崎市大字赤江1383 ℡0985-59-2067

営業時間   am7:00~pm6:00頃(お電話で確認していただけると助かります)

Copyright © ミドリマツベーカリー : All rights reserved

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