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ミドリマツベーカリー

宮崎市内のパン屋365日

世界は、未知のコトで溢れている。

ミドリマツベーカリー、マダムです。

シェフの病が発覚してから
もうすぐ一年が経とうというところです。

長かったような、あっという間のような。

この一年間、初めてで、解らないことの連続!

入院だとか、通院だとか、お見舞いだとか、
そんなものは、回数を重ねて要領を得ていくのですが、
 病そのものが、…未知過ぎる。

最初は、医師の言うことを聞き漏らすまいと
必死だったのですが、
病の性質上、それは至極一般的な説明であって、
そのうちに、
セオリー通りに上手く治療が進むことは、
なくても当たり前という現実をバシバシと
突きつけられるのです。

そのたびに心からガッカリした上に、
『えっ。きーてナイよっ!』という
展開もあったりして、
周囲からの、似たような話や裏話的な話を
耳にしちゃったりしたものならば、
いっときは、病院に対する不信感が
ムクムクと湧き上がることもありました。
( 既に浄化済み。今では、それも致し方ないのだろうな…という気持ち。)

現在は、転院して、
心を開いて何でもオープンに話せる
主治医の先生にめぐり逢いました。
マダムは、とてもありがたく、心強い思い。

気になることや、ちょっとした疑問を気軽に聞くことが出来て、真摯に向き合ってくださる分、
 ( ホントに難しい病なんだなぁ。→ 治療法が確立してない。)
 …という事実も突きつけられるのですが、
おかげで、徐々にこの状況を丸ごと受け入れる
根っこのようなものが、すこーしづつではありますが
形成されつつあるように思います。

先生が、シェフに最適な治療を施してくださり、
今や、完全に元通り…とは、いかないながらも
『お店、再開してもいいんじゃない。』というところまで漕ぎ着けました。

現時点で、体調は安定しているけれど、
ひょっとして急変することも、また入院になることも
考えられます。

でも順調にいく可能性だって、ゼロではない。

そんな中、只今再開に向けて
ミドリマツ、始動しました。

以前と同じように…とは、まず行かないでしょうから、
最初は、様子を見ながらの営業となりましょうが、
温かいコメントをくださる、ブログを読んでくださる
みなさまに
先ずは、ご報告する次第でございます。



( yちゃんが珈琲好きなシェフに持ってきたドリップコーヒー。『ゲイシャ』のパッケージ、カワイイ!)


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プロフィール

HN:
ピエール。
性別:
非公開
職業:
パン屋サポーター
趣味:
パンとワイン
自己紹介:
美味しいパンとワインがあればゴキゲン!!!(あ、チーズもね。)

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〒880-0912   宮崎市大字赤江1383 ℡0985-59-2067

営業時間   am7:00~pm6:00頃(お電話で確認していただけると助かります)

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