ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです。

お盆期間は、通常通り営業いたします。
（毎週火曜日が、定休日です。8月１５日(火)は、お休みです。)

今日は、週末金曜日。

みなさま、どのような週末をお過ごしでしょうか？


台風５号が、発生しております。

進路によって、もし臨時休業するような場合には、

改めて事前にお知らせいたします。

よろしくお願いたします。


（夏、真っ盛り。今年は白のビルケンサンダルのお客さまをよくお見かけいたします。
　おそらく１５年くらい前に買って、寝かし続けてたサクランボ柄のビルケン。なぜか、
　去年あたりから出番が多くなりました。夏のサンダル、履くのも見るのも大好きです。）

ミドリマツベーカリーです。


おかげさまで、

ほんじつ、7月２６日で５周年を迎えることができました。


つきましては、

７月２６日・２７日の２日間、毎年恒例となりました

心ばかりのお礼の品をお配りしております。


みなさまのご来店を心よりお待ちしております！！！



（B.L.Tサンドとエビとアボカドのサンド。）

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５年間。

あっという間のようでもあり、長かったようでもあり。


なんとか６年目を迎えることができましたのも

みなさまのご助力が、あってこそ。


謹んでお礼申し上げます。


ナニブン、まだまだ未熟モノでございます。

相も変わらず、日々色んなコトに翻弄されっぱなし。

凹んだり、チョーシに乗ってしまったり・・・。

嬉しかったり、悲しかったり。


すこーしずつ、勉強しているつもりではおりますが、

まだまだ手探りで、なにひとつわかっていないんだろうなぁ・・・と

いうことだけは、わかっております。


６年目。

また一からスタートを切る思いで、やってゆきたいと思います。


これからも、どうぞ末永く、

よろしくお願い申し上げます。

ミドリマツベーカリーです。

宮崎、どうやら梅雨明けしたようです。

今日も、本当に暑かった！！！

そんな中、パンを買いに来てくださったお客さま、

本当に本当にありがとうございます。


お友達のMちゃんは、今シーズン、仕事中にすでに3回も熱中症にかかったそうで、

現時点での対策としては、

首に保冷剤を巻いたタオル、経口補水液を常備、流れてくる汗をせきとめるバンダナ。


今日も椅子に座るときに『あたたたた・・・・。』と言うので

『背中が痛いの？？』と聞くと、

『全身！！！』

・・・満身創痍です。


マダムもお休みの日に店内が混みあう時間は、実は、レジの場所には、

エアコンの風が当たらずとても暑い・・・。

そしてお客さまが続くと、喉かカラカラになって、『これはマズイ・・・。』と

一瞬のスキを見てイッキに水分補給をすると

直後に全身から、ダーーーーッと、汗が噴き出してくるのがわかります。
（平気な顔を装っていますが、内心びびってます。）


そんな一日のお仕事を終えて、帰宅して入るお風呂は最高だよね！！！

もう、汚れたすべての服を脱ぎ捨てて、お風呂に直行！！！

お風呂上りは、まるで生まれ変わったような気分だよね！！！


・・・・と２人してお風呂最高！！！（→汗はイヤ　）の話は止まりません。


Mちゃんは、そうやって、

カラダを張って得たお金でいつもウチのパンを買ってくれるんだなぁ・・・

尊いお金だなぁ～、と毎度毎度、思います。

これは、Mちゃんに限ったことでなく、すべてのお客さまにいえること。


本当にありがたいことです。


『ミドリマツで、損はさせないよっ！！！』


そんな心意気で、これからもずっとシェフはパンを作りマダムはお店に立ちたいと思います。


明日から３連休。


ミドリマツベーカリーは、１５・１６・１７日と休まず営業しております。


みなさまのご来店を心よりお待ちしております。


どうぞ、楽しい休日をお過ごしください！！！

ミドリマツベーカリーです。


あっという間に、今日で６月も終わりでございます。

２０１７年も、もう折り返し地点！！！


みなさま、２０１７年の前半戦を終えて、いかがなものでしょうか？


一年の区切りとして、お正月、新年度、そして誕生日などが来ると

一年間を振り返ったり、次の一年の目標なんかを立ててみたりするものです。


そしてマダムは今月が誕生日。

図らずとも、この一年間、いろいろあったのかもなぁ・・・と思う出来事がありました。


一昨年のお誕生日、シェフと『此のみち』さんへ行って、お祝いしてもらいました。


確か、一年前のブログにも書いたと思うのですが、

一年前の誕生日には、マダムはひどくキンチョーしながら

『此のみち』さんのカウンターに座っていたのです。

大将は、マダムのような小娘（㊟大将から見たら）にも

とても丁重な対応をしてくださり

たくさんお話しもして、すっかりいいキモチになって帰宅したのです。


あれから一年。


『此のみち』さんは閉店して、大将は『実家くろぎ』の親父に就任。


「今年の誕生日は『くろぎ』へ連れてってねっ！！」と

前々からシェフにお願いしていたのです。


そして、先日行ってまいりました。


コレは、後から気が付いたことなのですが、一年前と比べると

今回は、ちっとも緊張せずに食事を楽しむことが出来たのです。


思い返すと、この一年、

日々の仕事や生活の中で

これといった大事件も起きなかった毎日ですが、

それでも

悩んだり、反省したり、落ち込んだり、気付いたり、頑張ったりしてマダムも

少しは成長できたのでしょうか。
（そして、以前よりハラも座ってきたのでしょうか。）


だとしたら、

これも、ひとえに

お店に足を運んでくださったお客さまが、いらっしゃったからこそ、

そして、一緒に働いてくれたスタッフがいてくれたからだこそと

痛感している次第です。

本当にありがたいことです。


『くろぎ』さんにて、

今年もたくさんお話しをさせてもらって

お誕生日もお祝いしてもらって

今年もすっかりいいキモチになって、帰宅しました。

本当に楽しい夜でした。


（最初に『ほーら、見せるだけ。』と言っていたトロ(笑)。）

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ミドリマツベーカリーも、来月にはお誕生日を迎えます。

身の引き締まる思いでございます。