ミドリマツベーカリーです。
さて、いよいよ今週末からゴールデンウィークのスタートです。
ミドリマツベーカリー、ゴールデンウィーク期間中は、
通常通りの営業でございます。
4月２９日(土)～５月７日(日)の期間中、
５月１日(月)・２日(火)の２日間が、お休みになります。
よろしくお願いいたします。
そして
ゴールデンウィーク明けの
５月８日(月)・９日(火)・１０日(水)の３日間、
春休みで３連休いたします。
何卒よろしくお願いいたします。
さらに、もひとつ
今年２月より毎週月曜日と火曜日の２日間、お休みしていましたが、
５月１５日(月)より、月曜日営業、復活いたします。
（定休日は、元通り毎週火曜日となります。）
『月曜日しか、行けないのに！！！』というお客さま、
長らく、ご不便をおかけいたしました。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
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●マダムのおススメお料理コーナー●
春キャベツの美味しい季節！！
マダムのよく作る超カンタン料理をご紹介いたします。
①フライパンにて、薄切りニンニクをオリーブオイルで焦がさないよう、香りを出して
②ベーコンやウインナー(なくても)、手でバリバリちぎったキャベツ・しめじ等を入れます。
③いいカンジに軽く炒め合わせたら、卵を中央に食べたいだけ、割入れます。(マダムはたいてい２個。)
④クレイジーソルト、または味塩コショウ、もしくは、塩と粗びきコショウ等をパラパラとふりかけます。
⑤これだけでも、よいのですが、冷蔵庫に入っているもの（この日はアボカド）、そして今回は
オリーブのクロスティーニをカットしてのせてみました。（味や食感のアクセントになるので、チーズや古くなったバゲットなんかもおススメ。）
⑥お水を適量、回しかけて、フタをして目玉焼きを作る要領でしばらく待ちます。
⑦あっという間に、できあがり～♪
ワインにも合うので、ぜひお試しを。
（半熟にするのがおススメ。明太フランスやアンチョビバターもおススメです。固くなったパンもしっとり。チーズもとろーり。）
では、では、みなさま！！！
どうぞ、楽しいお休みを。
そして、お仕事のみなさま。
がんばりましょうねっ！
ミドリマツベーカリー、スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
