ミドリマツベーカリー日々のこと

８月ですね！！！

ミドリマツベーカリーです。

オープンして
いっしゅうかんが
経ちました。

あさ
いちばん

オープン当初は
ばたばたして
しょうひんも
満足に
ならばなかったのですが、
いまは
クロワッサン・デニッシュ・かしぱん・しょくぱん・ロールパン・てりやきチキンサンド
など
続いて
あらびきソーセージやスパイシーベーコンなど
やきたて調理ぱん
も
どんどん
でちゃいます。

ごきんじょのかた
が
いらっしゃいます。
お孫さん連れの
おじいちゃん・おばあちゃんも
よく
いらっしゃいます。
「ばあさんは変わったのがすきだからな。」
と
いいながら
おくさまの
ぶんの
デニッシュを
トレイに
のせるのを
見てると
食べているところが
アタマに
うかんじゃいます。

きのうは
台風が
せっきんと
いうことで
早めに閉店させて
いただきました。

もうしわけありません。

つうじょうは
だいたい
５じ過ぎまでは
えいぎょうして
おります。

わざわざ
きていただいて
「しまってるじゃん。」
は
ざんねん
すぎるので
お電話にて
かくにんして
いただける
と
たすかります。

よろしく
おねがい
します。

ありがとうございます。

ミドリマツベーカリーです。

みなさまの
おかげで
無事に
オープンを
むかえることが
できました。

ありがとうございます。

暑いなか、
わざわざ
あしを運んでくださって
パンの
購入できなかった
おきゃくさま、
ほんとうに
申し訳ございません。

パンの
焼きあがり時間
商品の種類
など
おきゃくさまの
ご要望に
少しでも
はやく
お応えできるよう
また
明日から
はりきって
パンを焼きます。

よろしく
おねがいします。

今朝いちばん
の
おきゃくさまは
タクシーの
運転手さん！！！

「入っていい？」と
ややフライング気味で
入店されると
つぎつぎと
おきゃくさまが・・・。

「わるかったねぇ～」と
おっしゃいましたが
とんでもない！！！

記念すべき
ひとりめの
おきゃくさま
は
にこにこ笑顔
の
タクシー運転手さん
でした。

おつかれさまです！

プレオープン。

本日、
ご町内のみなさまに
おしらせしまして
プレオープンを
やらせていただきました。

暑いなか
たくさんの方に
お越しいただいて
ほんとうに
ありがとうございます。

商品が
おいつかず
お待たせしたり
何度も
あしを
運んでいただいたり
その他
ブレーカーが
何度も
落ちてしまったり
レジが
不慣れだったりと
たくさん
ごめいわくを
おかけしましたことを
こころから
おわび申し上げます。

これから
改善できるかぎり
全力で
対処いたします。

すえながく
よろしくお願いいたします。

応援してくださるかたに
はずかしくないよう
精進
いたします。

そわそわ。

オープン３日前の
ミドリマツベーカリーです。

コーヒーマシンも
はいり、
お祝いの鉢植えも
いただいております。

いやがおうにも
高まる
きんちょう。

そんなとき
たまたま
なつかしい
ひとと
でんわで
おしゃべり。

元気が
でます。

シェフも
マダムも
ずっと
会っていない
友人と
連絡がとれたり
して、
うれしいかぎり！！！

そして
これから
ミドリマツベーカリーでの
あたらしい
出会いに
胸が
ときめきます。

きょうも
がんばりましょう♪

パンやのしあわせ。

オープンまで一週間を
きりました
ミドリマツベーカリーです。

ひき続き
商品のちょうせい
を
しております。

パンやさんの
特権は
なんといっても
焼きたてのパン
が
たべようと思えば
たべれてしまう
ところです。

商品によっては
時間がたってから
の
ほうが
おいしいものも
ありますが
クロワッサンなんて
やきたてがサクサクで
ほんとうに
「こんなにおいしいものがあるのか！！！」
と
思ってしまうほど。

きれいに折れた
バターの層
は
オーブンのなかで
ぶわっと
もちあがります。

あぁ、おいしそう。

ミドリマツベーカリーは
売り場から
オーブンが
まるみえの
オープンキッチン
です。

よろしければ
パンの焼けるようす
も
おたのしみください。

そして
焼きたてをゲット！！！
して
くださいね♪