ミドリマツベーカリー焼き加減。

焼き加減。

ミドリマツベーカリーです。

来週のオープンに
むけて
パンの調整を
続けて
おります。

きのうは
クロワッサンと
デニッシュ。

焼き加減が
むずかしいところ。

パンは焼き方で
味が
変わります。

いちばん
おいしいと思える
ところを
さぐりつつ
試作ちゅう。

シェフは
あたらしい工場にも
すっかり慣れた
ようです。

今日は
調理パン。

がんばって
もらいましょう。

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| 7月２６日オープンです。 ≫

Comment

許可

ﾖｽｹｰ
2012-07-17 21:31
edit

保健所の許可がおりてよかったですね。おいしそうなパンがアップされているところみると、シェフの撮影許可もおりたんですね。お、おいしそう。開店がまちどおしいですね。

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