ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです。


今夜は満月。


お月さま、きれいですよねぇ。

夜（今は、めったに夜は出歩かないですけど）、外に出ると

ビックリするくらい明るくて

見上げるとお月さま。

あたり一面、月明かりに照らされてる・・・なんてときがあります。（ソンナトキは首が痛くなるほど見とれてしまいます。）


秋の夜長。


虫の声も聴こえてきてついついお酒が進んじゃいますよね（笑）！！！

キンキンに冷えたビールからそろそろ赤ワインが飲みたくなってきます。

バゲットがあったら・・・。

みなさま、バゲットってどのように召し上がっていらっしゃいますか？
（いつもバゲットを買われるお客さまは、オリーブオイルと塩で召し上がるそうです。）

ハーブ入りのクリームチーズやレバーペーストを冷蔵庫に常備しておくと便利。

マダムなんてコレでついつい飲みすぎて

（あぁ・・、洗濯物たたまなくちゃいけないのにぃ・・・。）

そのまま寝てたりしてしまうので、気をつけています。



一人だとなかなか当日に食べきれないバゲット。

マダムは半分くらいにカットして冷凍保存します。

食べたいとき常温に出しておいてトースターまたは魚焼きグリルまたは焼き網にのせて

温めたらカリカリ！！（温める前に霧を吹くとなお良し。）


「今夜は飲んじゃお♪」って日には重宝いたします。


もちろん、おいしいのは焼きたて（パチパチいってるくらいの！！！）がイチバン。


せんじつ、バゲット焼き上がり待ちのお客さまは「はしっこすこーし切って！！今食べたいから。」

・・・こういうお客さま、けっこういらっしゃいます。


ご希望でしたらスライスもいたしますので、お気軽にどうぞ。
（バゲット焼き上がり時間は、日によって前後しますので、お問い合わせいただけると確実でございます。）

・・・では、お月さまを眺めながら今夜も美味しいお酒を！！

ミドリマツベーカリーです！

１０月になりました。
（あっ、今年も残すところ３ヶ月なんですね！！）


いつもミドリマツベーカリーにパンを買いに来てくださるみなさま、

（最近たまにしか更新していない）ブログをのぞいてくださるみなさま、

本当にありがとうございます。


ミドリマツベーカリーまだまだ３年目でございます。


今日も

初めて来てくださったお客さま、

オープン当初からずっと来てくださっているお客さま、

すっかり顔なじみのお客さま、

ご来店ありがとうございます！！！


毎日いろいろなお客さまが来てくださいます。


何回も来てくださって

お気に入りのパンも決まっていて

店頭になくっても

「あ、作れますよ！！！」と声をかけて

すっかり親しくお話しているお客さま。


・・・せんじつ、ついにご職業を明かしてくださいました。


・・・いえね、ご職業とかゼンゼン気にしている訳ではないのですが

何回も来てくださって、すごーく親しくお話してくださって

会話の端々に

「一ヶ月、宮崎にいなかったもんで・・・。」とか

「雨が降ったから来れました。」とか

「最近、職場を移ったので、なかなか来れなくなった。」とか


雰囲気から「イッタイドンナコトをされているのかしら？？？」と

なんだか気になるお客さまっていらっしゃいます。


ご自分からお話してくださるお客さまもいらっしゃいますが、

そうでない場合は、いろいろと想像をめぐらしているマダムです。


少し前

土曜日の朝のイートインで

初めて来てくださったにも関わらず

バタバタしているマダムを気使ってくださって

「コーヒーはこのカップでいいですか～？」とチャッチャと

用意してくださって団体様は

帰りがけお話したら

なんと！！！

岩手県からのご一行様！！！（あっ。岩手ナンバーだっ！！）

「えっ！！わたし新潟なんです。」

「えっ！！ここまできたら近いですね（笑）！！！」

（どうりで、なんだか懐かしいような・・・。）


一期一会。

うれしい出会いがあると幸せです。



（せんじつ、ミキエちゃんがプレゼントしてくれたカエル。最初の頃は、ホント無愛想で口も聞いてくれなかったけど、今やすっかり仲良し。）

ミドリマツベーカリーです！


いつもご利用してくださるみなさま

本当にありがとうございます。


お知らせです。

９月１６日（水）は、仕込み作業のためお休みいたします。

１６日(火)・１７日(水)と連休になります。



ご迷惑をおかけいたしますが

何卒よろしくお願いいたします。

ミドリマツベーカリーです。


３日間、夏休みをいただきました。

ありがとうございます。

楽しかったです。


最終日は法事があって

久しぶりに親戚のお家へ行って

お寺へ行って

お墓参りをしてきました。


お寺にて

お経を聴いたのち

和尚さんがいろんなお話をされました。


・・・身につまされることがいっぱい。

ナルホドなぁ～。マッタクそのとおりだなぁ～。


中でも

「日本人は宗教を持たない人が多いけど、よりどころを持っているってとても重要なことである」

・・・というのは、よっくわかりました。


そうよねぇ～。

いろいろとタイヘンなことがあったとき

辛かったり、しんどかったりするとき

「あぁ、なんで生きてるんだろう・・・？」

・・・とか考えたりもすることもあったもんなぁ。


マダムはもう長いこと生きているので、自分なりに対処できるようになりましたが

しんどいときに読むと元気になれる本があります。


おすすめは「やなせたかしさんの本」と「美輪明宏さんの本」です。

そうねぇ・・。

マダムは「ヤナセ教」信者ってとこでしょうか。


若いときって、世の中に不慣れなぶん

しんどいことが、多かったように思います。


今となっては目指すは「フトコロの大きいオトナ」。

（・・・いつか、なれる日が来るのでしょうか？）



（おばちゃんちの庭には、バナナの木もあって小さーい実をつけていました。柿の実をとってお供えにしました。）