ミドリマツベーカリーです。
今夜は満月。
お月さま、きれいですよねぇ。
夜(今は、めったに夜は出歩かないですけど)、外に出ると
ビックリするくらい明るくて
見上げるとお月さま。
あたり一面、月明かりに照らされてる・・・なんてときがあります。(ソンナトキは首が痛くなるほど見とれてしまいます。)
秋の夜長。
虫の声も聴こえてきてついついお酒が進んじゃいますよね(笑)!!!
キンキンに冷えたビールからそろそろ赤ワインが飲みたくなってきます。
バゲットがあったら・・・。
みなさま、バゲットってどのように召し上がっていらっしゃいますか?
(いつもバゲットを買われるお客さまは、オリーブオイルと塩で召し上がるそうです。)
ハーブ入りのクリームチーズやレバーペーストを冷蔵庫に常備しておくと便利。
マダムなんてコレでついつい飲みすぎて
(あぁ・・、洗濯物たたまなくちゃいけないのにぃ・・・。)
そのまま寝てたりしてしまうので、気をつけています。
一人だとなかなか当日に食べきれないバゲット。
マダムは半分くらいにカットして冷凍保存します。
食べたいとき常温に出しておいてトースターまたは魚焼きグリルまたは焼き網にのせて
温めたらカリカリ!!(温める前に霧を吹くとなお良し。)
「今夜は飲んじゃお♪」って日には重宝いたします。
もちろん、おいしいのは焼きたて(パチパチいってるくらいの!!!)がイチバン。
せんじつ、バゲット焼き上がり待ちのお客さまは「はしっこすこーし切って!!今食べたいから。」
・・・こういうお客さま、けっこういらっしゃいます。
ご希望でしたらスライスもいたしますので、お気軽にどうぞ。
(バゲット焼き上がり時間は、日によって前後しますので、お問い合わせいただけると確実でございます。)
・・・では、お月さまを眺めながら今夜も美味しいお酒を!!