ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです。


いつもご利用ありがとうございます！！！


台風やら運動会やら・・・なにかとバタバタしながら

気がつけば、１０月下旬・・・。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。


先週の３連休（台風で１日臨時休業したので実は４連休になったのですが）、

マダムは、東京で一人暮らしをしている母親のところへ

里帰りしてまいりました。
（お休み、ありがとうございました！！！）


・・・ところで、みなさん、東京に行ったらどこに行きたいですか？？？

マダムは、やたら、古い町並みやお店、建物に惹かれるのです。

以前、東京に住んでいた頃も、やたらめったら下町へ出かけていたのです。

なんでか、好きで好きで、たまりません！！！


昔の暮らしぶりが伺えるエッセイも好んで読むのですが、

なかでも

池波正太郎さんと沢村貞子さんの描く戦前の下町の暮らしは、

人情にあふれていて、カラッとしていて、とにかくかっこいい！！！

今と違って、家電も既製品もないから、ないからこそか、

なんだか現代よりずっと豊かに思えます。


現代とは、暮らしぶりが全く違うので、まったく当てはまらないことも多いのですが、

いつの時代にも、通じるかっこよさってありますよね！！


マダムもやたら年齢ばかり重ねてないで、中身も比例してもっと懐を大きくしたいものです。


（かっこいい人のことを「ちょいと、様子がいいねぇ。」・・なんて言うのは、今と一緒！！！）


いつの時代も、親を大切にして、他人を思いやって、出来れば、ちょいと粋に毎日を気持ちよく暮らしたい。


いいことばかりじゃ、なくっても

そんなときこそ、あんまりガッカリしないようにして

なんとかなるさ～と、心を落ち着けたいものです。




明日も、がんばろうっと。

ミドリマツベーカリーです。


宮崎、本日はすでに風の強い一日でした。


先週に引き続き、またもや台風発生ですね。

今週末は、３連休直撃！！！

イベントを予定されていた方も、たくさんいらっしゃったのではないでしょうか。

ザンネンながら、こればっかりはヒトのチカラでは、どーすることもできません・・・。


宮崎には、あさって１３日(月)のお昼頃に最接近ということで

１３日(月)は、臨時休業いたします。

なお、明日１２日(日)は、営業いたします。


明日も、雨・風がだいぶ強くなりそうです。

ご来店の際は、お気をつけてお越しくださいね。


●お電話でご注文について●
　
　
　

　　お電話でのおとりおきを承っております。
　　
土曜日・日曜日・祝日の午前中は、来店されるお客さまが多く、お電話を取れないことが、たびたびございます。前日にお電話いただけましたら、ゆっくりとご注文をお伺いできますので、なるべく前日のご注文をお願いいたします。

　
　

（「秋は台風が多いね。」）

ミドリマツベーカリーです。


いつもミドリマツベーカリーをご利用くださっているみなさま、

本当にありがとうございます。


誠に勝手ながら来週の１４日(火)・１５日(水)・１６日(木)と３連休をいただきます。


ご迷惑をおかけいたしますが

何卒よろしくお願いいたします。

ミドリマツベーカリーです。


今夜は満月。


お月さま、きれいですよねぇ。

夜（今は、めったに夜は出歩かないですけど）、外に出ると

ビックリするくらい明るくて

見上げるとお月さま。

あたり一面、月明かりに照らされてる・・・なんてときがあります。（ソンナトキは首が痛くなるほど見とれてしまいます。）


秋の夜長。


虫の声も聴こえてきてついついお酒が進んじゃいますよね（笑）！！！

キンキンに冷えたビールからそろそろ赤ワインが飲みたくなってきます。

バゲットがあったら・・・。

みなさま、バゲットってどのように召し上がっていらっしゃいますか？
（いつもバゲットを買われるお客さまは、オリーブオイルと塩で召し上がるそうです。）

ハーブ入りのクリームチーズやレバーペーストを冷蔵庫に常備しておくと便利。

マダムなんてコレでついつい飲みすぎて

（あぁ・・、洗濯物たたまなくちゃいけないのにぃ・・・。）

そのまま寝てたりしてしまうので、気をつけています。



一人だとなかなか当日に食べきれないバゲット。

マダムは半分くらいにカットして冷凍保存します。

食べたいとき常温に出しておいてトースターまたは魚焼きグリルまたは焼き網にのせて

温めたらカリカリ！！（温める前に霧を吹くとなお良し。）


「今夜は飲んじゃお♪」って日には重宝いたします。


もちろん、おいしいのは焼きたて（パチパチいってるくらいの！！！）がイチバン。


せんじつ、バゲット焼き上がり待ちのお客さまは「はしっこすこーし切って！！今食べたいから。」

・・・こういうお客さま、けっこういらっしゃいます。


ご希望でしたらスライスもいたしますので、お気軽にどうぞ。
（バゲット焼き上がり時間は、日によって前後しますので、お問い合わせいただけると確実でございます。）

・・・では、お月さまを眺めながら今夜も美味しいお酒を！！