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ミドリマツベーカリー

宮崎市内のパン屋365日

ちりめんつながり。

ミドリマツベーカリーです。

おかげさまで、新商品2種類(ちりめんと野菜のブルスケッタ・ブラックオリーブとプチトマトのクロスティーニ)好評発売中でございます。

今回の新商品、

シェフは、『ちりめん』を使いたかった。

・・・というか、『ちりめん』を使った新商品をずっと考えていたのです。

なぜならば

よく来てくださるお客さまのSムラさんが、ちりめん屋さんだったから。
(ずぅ~っと、何屋さんなんだろう???・・・と思っていて、思い切って尋ねてみたら、ちりめん屋さんだった。)

しかもご近所。

初めて、訪ねてみたならば

Sムラさんが、ちりめん各種の説明をしてくれて、試食もさせてくれて、

ちりめん美味いし、Sムラさんは、すんごいパワフルで楽しいし、

漁に出た日には、生シラスも売ってるし(←うまーーーーい!!!)

あー、なんでもっと早く行かなかったかなぁ・・・と悔やんだほど。


せんじつ『パッパ・カルボーネ』の三角シェフが、パンを買いに来てくれたとき、

お盆明けで、食材が手に入らなくてお困りのご様子だったので

『ちりめん屋さんに行ってみて。生シラス、売ってるかも!!!』とおススメ。


で、こないだのお休みの日、

ミドリマツシェフが、ちりめんを買いに行ったところ、

Sムラさんは、三角シェフがイタリアへ行く以前に働いてたイタリアンレストランの

常連さんだったそうで、久方ぶりの再会だったそう。
(Sムラさんは、覚えていなかったけど、三角シェフがSムラさんを覚えていたそう。)


つながったわぁ。




みんな、意外なところでつながってることってありますね(笑)。

でもどこか、似てるひと・似てるお店が、どっかで繋がっているように思います。

ちなみに、

Sムラさん、早速パッパ・カルボーネへ予約を入れたところ

2回もフラレタそう。

三角シェフ、8月は休みなしで働いているのに、

なにせ小さいお店ですものね。

そして、ミドリマツベーカリーも

本日土曜日、早い時間に完売してしまいした。

ごめんなさい。

ミドリマツシェフも、毎晩、

マダムが晩ゴハンを食べ終わる頃に起床して

パン作りに、励んでおります。

どうぞ、これからも

ひろーいこころとあたたかいお気持ちで、

お付き合いしていただけますよう・・・

よろしくお願い申し上げます。


明日も、朝7時から営業しております。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。



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プロフィール

HN:
ピエール。
性別:
非公開
職業:
パン屋サポーター
趣味:
パンとワイン
自己紹介:
美味しいパンとワインがあればゴキゲン!!!(あ、チーズもね。)

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お店について

お店の場所

〒880-0912   宮崎市大字赤江1383 ℡0985-59-2067

営業時間   am7:00~pm6:00頃(お電話で確認していただけると助かります)

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