ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです。

マダムです。

あっという間に、もう６月です。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

この度、マダムがやらかしてしまい、誠に勝手ながら、

今月の４日(月)・１１日(月)の2日間、お休みいたします。

定休日が、火曜日なので2週続けて、月・火曜日と連休になります。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。


マダム、ちょうど一週間前に、転んで足首を痛めてしまい、

現在ギプスで松葉つえ生活なのです。
（やっちまいました！！！）

マダムのいない分、スタッフNちゃんとシェフがふたりで大奮闘しておりますが、

しばらくの間、一部、商品が欠品しております。

本当に、申し訳ありません。

そして、フィリング等の仕込みが、間に合わないため

2週間だけ、月曜日もお休みをいただくことになりました。

何卒、よろしくお願いいたします。


おととい、再レントゲンを撮ったところ経過は順調だったので、

このままいけば近いうちに復帰できる見込み！！！


お客さまに、ご迷惑をおかけし、一緒に働いてるふたりにも、迷惑をかけて

本当に本当に、申し訳ないキモチと情けないキモチで、いっぱいでございます。

週末の昨日と今日は、朝だけレジに入らせてもらったのですが、

袋詰めを、自らやってくださるお客さまが、いつも以上にたくさんいらっしゃって

もう、ありがたくて、うるうるしちゃいそうでした。


いつも、パンを買いに来てくださるみなさま、本当に本当にありがとうございます。

来月で、ミドリマツベーカリーは、７年目に突入です。

顔見知りのお客さまも、気がつけばたくさんになって、本当に感謝しています。


これからも、どうぞよろしくよろしくお願いいたします。





（昨日と今日は、来月から一緒に働いてくれるKくんも、手伝いに来てくれました。
　これから、どうぞよろしくお願いします。　）

ミドリマツベーカリーです。

お知らせが、ふたつあります。

　ひとつめは、ゴールデンウィーク中の営業について。

　ゴールデンウィーク中は、通常通り毎朝７時より営業いたします。
　（５月１日火曜日は、定休日でお休みです。）
　　

　ふたつめは、ゴールデンウィーク明けの春休みについて。

　ゴールデンウィーク明けの５月７日(月)・８日(火)・９日(水)・10日(木)の4日間、

　春休みをいただきます。

　ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、よろしくお願いいたします。

　


（　ゴールデンウィークのご予定は？）


みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

どうぞ、楽しいお休みを！

ミドリマツベーカリーです。


前回のテレビ放送から、ちょうどひと月。

３月は、春休みと重なって、うんとたくさんのお客さまにご来店いただきました。

本当に本当にありがとうございました。


４月に入り、落ち着きを取り戻しつつあるミドリマツベーカリーです。


お仕事中は、夢中で働いているのですが、

お仕事が、ひと段落して、ふと我に返った瞬間に、

やらなくてはならないけれど、まったく手のついていない

さまざまなことがアタマに浮かび、どーしてもコレだけは今日ヤラナケレバ・・・！！！

今週中には、ヤラナケレバ・・・今月中には、ヤラナケレバ・・・。

あ～～～、もぉぉごめんなさぁーーーーい！！！！

優先順位の高いものから手をつけ、ギリギリのラインを見定めて、後はもう

・・・・ま、いっか・・・この次で・・・。


お休みの日なんて、もぉやること満載です。

でも、夏休みの宿題は、ギリギリまでやらないタイプだったマダムは、

ついついテーブルに置いてある新聞とか雑誌を読み始めちゃったり、

コーヒーをもう一杯だけ飲んでからね！・・・とコーヒーを飲み始めたりして

結局、『今日は、アレもコレも出来なかった！！！！』と肩を落としたりもするのですが、

そおいうのは、もう止めることにしたのです。こないだから。


シェフに言いました。

『できなかったことを数えるより、できたことを数えたらいいよね！！！今日、アレも

　コレも、頑張って終わらせたもん！！！』

・・・シェフの反応は、ビミョーな感じでしたが、気にしない気にしない。


今日は、これだけ頑張ったからね、明日も頑張ろうねっ！！！（←じぶんに。）


できないことより、できることを数えて、ないものより、持っているものを数えて、辛いことよりも、楽しいことを思い出して

欲張らないことって大切だと思うのです。



（今年もお花見は行けなかったねぇ～と思っていたところ、思いがけずパッパカルボーネで
　美味しい料理をいただきながら夜桜満喫。クタクタに疲れていたキモチに染み入るようでし　　　　　　　　　　　た。大好きなお店。）

ミドリマツベーカリーです。


せんじつ、宮崎のテレビ番組内で、

ミドリマツベーカリーを取り上げていただくことになりました。

ちょっとしか映らんやろうし、そんなに影響もないであろうと

のんびり構えていたところ、放送翌日から、予想以上の反響が・・・。


とにかく、できる限りの対応をしようと、目下、奮闘中でございますが、

ご期待に沿えない場面も多々あり、

本当に本当に、心苦しく思っております。ごめんなさい。


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そして、

つい、数日前のこと、宮崎市のイオンモールが増床オープン。

店舗数が九州最大級になり、宮崎初出店のお店もたくさん。

たまたまテレビをつけたら、オープン初日のニュースを放送していたのですが、

こちらは予想通り。

見たところ、老いも若きもタイヘンな人出でした。


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たまたま、ミドリマツベーカリーもテレビを見て初めていらっしゃったお客さまが

連日、たくさんいらしてたので、

『みんな、ワクワクを求めているのかしらネー・・・。』とマダムは思ったのです。


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確かに！！！

ワクワクする気持ちって、元気が湧いてきます。


マダムは、忙しくなってくると、

なんだかキモチがガサガサしてくるのが、わかります・・・。


そんなときは、自分なりのワクワクできることを探すのですが、

どうやら、ワクワクできることって、

そのときの環境や年齢によっても、変わってくるんですね。
（あんまりお酒がたくさん飲めなくなってきた・・とか笑。）


常に、今の自分と向き合うことは、大切な時間かも。

忙しくって、なかなかそんな時間なんて、取れねーよー・・・と

マダムは思っていたのですが、

なんだか最近、とっても必要なことのように思っているのです。
（トシのせい？？？）



（桜にワクワク。以前見た飫肥の桜。）