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ミドリマツベーカリー

宮崎市内のパン屋365日

●7月19日(月)~23日(金)の5日間、お休みいたします●

ミドリマツベーカリーです。


誠に勝手ながら、7月19日(月)~23日(金)の5日間、

都合によりお休みいたします。

ご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒よろしくお願いいたします。


(サックサク~のクロワッサン、毎朝7時に焼きたてが並んでおります。)



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遅れてやって来たミニマリズムの波。

ミドリマツベーカリーです。


ムシムシ蒸し暑い毎日でございますが、

みなさまいかがお過ごしでしょうか?

そんな中、お店に足を運んでくださるお客さま、

いつもありがとうございます!


季節の変わり目、急激な温度の変化、年々色んなことが

いちいち身体にこたえるようになってきてるような・・・。

『あ~、体力なくなったなぁ~・・・』と

日々実感しているマダムです。
(マスク、暑いし。)


このたび

東京から宮崎に引っ越して以来、

十数年ぶりに引っ越しをすることになりました。


一年前の今頃は、(来年、引っ越しをしよう!)などとは

全く考えていなかったのですが、

去年の秋の台風を機に、シェフが

『断固として引っ越しを!!!』と強く主張。

今住んでいる

愛すべき【サザエさんちのような家】は

自然災害発生時には、とても心許なく、

昨年大事をとって避難をしたところ、

クタクタに疲れ切ったシェフの意思は固く

今回の引っ越しが実現することに。

さて、

引っ越しするにあたって、

宮崎に来てからの十数年間に増えたモノはモチロン、

その間にマダムの母の引っ越しもあり、その際に実家から送られてきて

それっきりになっていた段ボール箱もそこそこあったりして、
(中身は、保育園のときに書いた絵から小学生の頃の夏休みの絵日記、
 おばあちゃんの縫ってくれた浴衣、コレクションしてた楳図かずおの漫画・・・等々)

モノの山の前に、呆然となっていたマダムが、

たまたま本屋さんで見かけて手に取ったのは、ミニマリズムの入門書のような本でした。

もうおそらく今後、大きな引っ越しはないであろうこのタイミングで

出会えてよかった一冊・・・。


所有しているモノと向き合い、整理していく作業は、

自分と向き合い、自分ってこんな傾向があるんだなぁと自分をあらためて見つめ直し、

これからの自分の進む道をも、整然と示してくれるような気さえしてきます。


最初は、『あ~、めんどくさいなぁ。』と思っていた選別作業も、

それほど迷うことなくできるようになりました。


世間一般では、2015年に『ミニマリスト』が生まれ、流行したとありますが、

マダムのところには、6年遅れでミニマリズムの波がやってきたのでした。



(マダムが生まれて初めて買ってもらったレコード!当時の推しはもちろん加トちゃん。)


『もーーーお、お母さんったら、こんなものまで送ってきて!!!』と

思っていた小学生の頃の夏休みの絵日記。

これが今読んでみると、なかなか面白くって、担任の先生の赤ペンのコメントも

今大人になって読んでみると、別の角度からおもしろい。

そしてマダムは、小学3年生の頃、

『3バカ3年生』というお笑いトリオを結成していたことを思い出したのでした・・・。


 ガビーーーーーン!!!
  (まことちゃん風に。)




●5月10日(月)・11日(火)・12日(水)・13日(木)の4日間、春休みをいただきます。

ミドリマツベーカリーです。


5月10日(月)・11日(火)・12日(水)・13日(木)の4日間、

 春休みをいただきます。

 ご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。



(バゲットの焼き上がりは10時30分前後。焼き上がり後しばらく``パチパチ``と
 音が鳴ります。焼き上がり時に出くわしたら、ぜひ聴いてみてみてください!)


●ゴールデンウィーク中の営業について●

ミドリマツベーカリーです。


ゴールデンウィーク期間中もいつも通り

月曜日と火曜日がお休みになります。

水曜日~日曜日は、通常通り朝7時から営業しております。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。


どうぞみなさま、良い休日を!


(最後にMちゃんの持ってきたカエルさん。)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

4月に引っ越していったМちゃん。

ミドリマツがオープンして間もない頃に

パンを買い来てくれてからのお付き合いでした。

170cm超でモヒカンで不愛想なМちゃんに

当初はビビっていたのですが、

Мちゃんも少し前に近くでお店を始めていたこともあり

だんだんと打ち解けていって友達になりました。

つきあえば、つきあうほどに

優しくて強いМちゃんは、見た目も中身も本当に『男前』。

口数も少なくて、話し方もぶっきらぼうだけど

それだけに心のキレイさが、マダムには

よくわかるのでした。

お店をやっていなかったら、出会えなかったМちゃん。

思い出がいっぱいです。


今年の7月で、お店は10年目に。

毎日、レジに立っているマダムですが、

本当に毎日毎日たくさんのことを感じております。


うれしいことも、へこむことも、両方とも

お店に足を運んでくださるお客さまがあってこそ。


本当にありがとうございます。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

帰ってきてーーーー!!!

ミドリマツベーカリーです。


先日、猫のダンさんが脱走しました。

いつもだったら、お休み前のウキウキの日曜日のことです。

しかも、その日最後に来てくださったお客さまに

『團十郎ちゃん、元気ですか?』と声をかけていただき

『ハイ。元気です!!!』と答えた

ホンの数十分後の出来事でした。


休憩に行こうとドアを開けた瞬間に

いるはずのないダンさんが勢いよく走り出てきて

(一体なにが起こったの???・・・)と、ぼーぜん。


直後、シェフが近くにいるのを見つけて名前を呼ぶも、

マダムの目の前を得意げな顔をして全力疾走し、

そのままどこかへ走り去っていきました。


 (ノラ出身のダンさん、外に出たかったんだろうなぁ・・・)

 (いつもひとりでお留守番して、さぞかしつまんなかっただろうなぁ・・・)

 (マダムが帰ると『遊んでーーーー!!!』と猛アピールしてたのに

  疲れてるときは、ついつい後回しにしてて、悪かったなぁ・・・)


 ・・・色んな思いが頭をよぎります。


そして、最後に見たときのあの

 『見て見てーーー!!!!こーーーんなに早く走れるのぉ。』

 とでも言っていそうなあのドヤ顔。


家の中でも、全力疾走してたダンさん。
(コーナーでは、やや失速。)


どこまでも真っすぐ思い切り全力疾走できて嬉しかったかなぁ。


楽しいはずの日曜日の夜が、ダンさんの不在により

シェフとふたり、墨を飲んだようにどんより。


 いつもマダムの布団に潜り込んできて一緒に寝てたのに

 今はどこで寝てるのかなぁ。

 ゴハン、どうしてるのかなぁ。

考えるのは、ダンさんのことばかり。

『これって、まるで恋人に振られたときのような気分。』などと

シェフと話しながら思わず涙がじんわり。


翌日になっても、まったく姿を見せず、

居ても立っても居られないマダムは、【猫・脱走】とか検索してみて

とりあえず

  いつも使っていた食器にゴハンを入れて逃げた場所に置いておく。

  見つけてもいきなり大きな声を出したり、捕まえようとしない。

というのを見つけて、ゴハンを用意し、

シェフには見つけてもさりげなくしておくようにと忠告。
(シェフはすぐに大きい声で名前を呼ぶから。)


翌朝、仕事をしていたシェフから電話があり

『ダンが来たよ。ドアを開けたら逃げたけど、また戻ってきたよ。
 逃げるから、そっと窓から見て見なよ。』


嬉しくて、我慢できずに外に飛び出すと気配を察知したのか、

いなくなっていたのですが、

『ダンちゃーーーーん。』と呼んでみると

『にゃぁぁぁぁーーー。』と鳴きながら

ブロック塀の向こうからダンさんが駆け寄ってきました。

そのまま、抱き上げて無地に帰宅。


二日、外泊したダンさんは、痩せて

ツヤツヤでフカフカだった毛は、ガサガサのゴワゴワになっていて、

それから二日間くらい、コンコンと眠っていました。


自由だけど、ノラ生活はなかなか厳しそうです。


そして、なによりも思い知らされたのは、

お世話をしているつもりだった私たちが、

実はダンさんにこんなに依存していたということ。


脱走前より、ちょっと待遇の良くなったダンさん。

『もうどこにも行かないでね!』と言うと、

『にゃあ。』と返事しました。


(恒例のパトロール中。フム、異常なし!)




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プロフィール

HN:
ピエール。
性別:
非公開
職業:
パン屋サポーター
趣味:
パンとワイン
自己紹介:
美味しいパンとワインがあればゴキゲン!!!(あ、チーズもね。)

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お店について

お店の場所

〒880-0912   宮崎市大字赤江1383 ℡0985-59-2067

営業時間   am7:00~pm6:00頃(お電話で確認していただけると助かります)

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