ミドリマツベーカリー

さんじゅうねん。

ミドリマツベーカリーです！

アヤシイ天候のなか

せんしゅうも

たくさんのおきゃくさまに

ご来店いただき

ほんとうにありがとうございます。

ミドリマツベーカリーには

ほんとうにイロイロなおきゃくさまが

いらっしゃるので

まいにち

ワクワクしております。

そんな中

せんじつ

こんなことがありました。

それぞれに常連さんの

ご近所にお住まいの

ご年配の男性と女性のおふたり。

偶然ひさしぶりに

ミドリマツベーカリーで

顔を合わせたようなのです。

「おぉ？相変わらずやのぉ～！！」と

盛り上がり

ご一緒に

コーヒーを一杯のんでお帰りに。

うかがうところ

「３０年前から知ってるからね！」

さんじゅうねん。

ミドリマツベーカリーも

これから３０年続くとしたら

ことし生まれた赤ちゃんも

立派な成人。

そして

シェフとマダム＆顔なじみのおきゃくさまも

３０歳年をとって

「３０年前から知ってるからね！」

と言い合えたら・・・。

想像しただけで・・・

ニヤニヤしてしまいます。

帰り際にひとこと。

「１００まで生きろってさ～！！！」

　（いけると思います！）

ちょっとの勇気。

ミドリマツベーカリーです！

６月です！

みやざきは本格的どしゃぶり。

季節感たっぷりです。

さて

新米マダムの販売・接客も

あと２ヶ月でまるいちねん。

すこし前ですが

顔なじみのおきゃくさまが

「レジ早くなったんですね・・・。」と

しみじみ

おっしゃいました。

いつも

マダムのあぶなっかしい一連の作業に

「じぶんを見ているようだ」

と

寛大に対応してくださった

ステキな女性のおきゃくさまです。

さいしょのころは

今おもうと怖いくらいの

へなちょこぶりです。
（今でもじゅーーーーぶんへなちょこやないかっ！！！とシェフの声がきこえてきます）

そんなへなちょこマダム。

ちょっとの勇気があれば・・・。

ひとこと声をかける

ことを

ためらうことがあります。

余計なひとことか？？？とか

おもうのですが

思い切って声をかけてよかったわぁー

という場合もたくさんあります。

そこから思わぬ交流がうまれることも

あり得ます。

いつだって

ちょっとの勇気はたいせつです。

パン冷えてます。

ミドリマツベーカリーです！

早くも梅雨入り。

きょうは

みやざき

晴れましたが

いやぁ暑いのなんの。

マダムはぼーーーっとのぼせて

朝からコーヒーを

ぶちまけました。

みなさまも

お気をつけくださいね。

この一週間

いろいろなことが

ありました。

初めてミドリマツベーカリーを

訪ねてきてくださった

おきゃくさま

や

ダンナさまと

初めてご一緒に来店してくださった

おきゃくさま

や

たくさんのおきゃくさま

と

お話しさせていただくことも

ありまして

ほんとうにありがとうございます。

これからも

どうぞよろしくお願いいたします。

暑くなってまいりました。

カスタードクリーム

や

チョコレートクリーム

または

ブーション

や

ヘーゼルナッツクリーム

などの

デニッシュ類

も

冷やして食べると

これまたウマイ

ので

これからの季節

は

ぜひお試しを♪

すきか、きらいか。

ミドリマツベーカリーです！

みなさん、おかわりありませんか？

急に暑くなったり

朝晩の気温差が

激しかったりで

なんだかカラダもタイヘンそうです。

ぜひとも

ご自愛ください。

せんじつ

ひさしぶりに

マダムのワインのお師匠さんのお店へ。

お師匠さんには

これまでワインについて

そりゃあもう

いっぱい

教わっております。

けれども

生徒の出来がわるいものだから

かたっぱしから

忘れていきます。

細かいことは忘れてしまうのですが

ワインに対する最低限の心構え

みたいなものは

じぶんなりに学びとったのでは

ないかと・・・。

なんにでもいえることですが

知識があれば

目の前の食べ物や飲み物を

いろいろな想像を

はたらかせながら

より味わい深く

味わうことができる

かもしれない

けど

まずは自分がすきか、きらいか。

そのうえでもっと知りたい！って

思うのはスバラシイ！！

アタマでっかちはいただけません。

なんの先入観も持たずに

まずは自分の直感をたよりに

なんにでもトライ

を

心がけて生活したいと

おもっております。

注文すると

業者さんが無作為にもってくる

「つかみ」。

今回のはなかなか洒落た色合いです！！
（前回のは、なんとサッカーボールとおさるさん柄！！！）

絶景ひとりじめ。

ミドリマツベーカリーです！

週末は

たくさんのおきゃくさまに

来店していただきました。

ほんとうに

ありがとうございます。

なにぶん小さい店

ですので

おきゃくさまがたまたま

いっときに集中して

来店されると

なんだかスゴイことに

なってしまいます。

店もマダムも

荒れ放題！！

目もあてられません。

常連のおきゃくさまでしたら

「きょう混んでるね～！！」

とか

「きょうパン少ないね～！！」

てなカンジなのですが

初めて来店されたおきゃくさまには

どんなふうに映るのでしょうか・・・？

そして

この場をお借りして

お詫びをさせてください。

きょう母娘さんで来店されて

たくさんパンを買っていただき

エビアボカドサンドと照り焼きチキンを

お待ちいただいたお客さま！！！

パンをお渡しする際に

生クリームあんぱんを入れ忘れました。

申し訳ありません。

お電話いただけたら幸いです。

毎日なにかしら反省会です。

そんなマダムは休憩時

庭の緑をながめて

心おちつけます。

まだまだ改善すべきところ

たくさんのミドリマツベーカリーですが

これからも

どうぞよろしくお願いいたします。