ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです！


今週は

月・火・水ようびと

３連休をいただいたミドリマツベーカリー。


どうやらたくさんのお客さまが

来店されたご様子です。


ほんとうに

申し訳ありませんでした。


じつは

この３連休

マダムは急遽

実家へ荷物整理に

帰ることになったのです。



高校生まで過ごした実家。


赤ん坊の頃からのたくさんの写真とか思い出の品もろもろ。

あまりにたくさんあって

クラッときました。


そこでマダムは

10代の頃

どんだけビートたけしに

入れこんでいたのか

を

思い知らされました。


それと

もう廃刊になってしまったけど

「オリーブ」という雑誌が

だいすきで

そこからたくさんの情報を得ていました。

今みても本当におしゃれな雑誌です。

大切にとってありました。


10代の多感な時代を

「オリーブ」と「ビートたけし」で過ごしたマダムは

おそらくそこでベースが

出来上がったのではないかと

しみじみと自分のルーツを

振りかえったりしたのです。



（子供会でいつも配られていたアイス。
　　　　　　　　　　　　　　　今も健在！！！）


ミドリマツベーカリーに来て下さる

お客さまも

みなさんそれぞれのルーツがあって

また新たな出会いがあって

これもまた

のちのちなんらかの影響をおよぼすと

おもうと

なんだかワクワクいたします。

ミドリマツベーカリーです！


ひさしぶりのパンの紹介です。


ほんじつは

「熟成ポークのカツサンド」350えん

です。


ミドリマツベーカリー初の白パンサンドです。


カツサンドというからには・・・

シェフのこだわりいっぱい。


カツに使用しているお肉は

適度に脂身が入って柔らかくて

食べやすいお肉です。


シェフが選びに選びました。


ソースも隠し味に洋梨を入れて

シェフが手作りしています。


見た目小ぶりですが

かなりな食べ応え。



見かけたら

ぜひ一度お試しを。

隠れ人気商品です。



＊来週９日（月）・１０日（火）・１１日（水）の３日間お休みをいただきます。

　よろしくお願いいたします。

　明日８日（日）、１２日（木）は通常どおりの営業です。

ミドリマツベーカリーです。


きのうは

突然の臨時休業で

ごめいわくをおかけいたしました。


ごめんなさい。


シェフはいつも12じ前に起きます。


きのうも台風情報をずぅ～っと

みながら


「きょう午後３時最接近かぁ・・・。」


外も大荒れで

ギリギリまで待って

お休みすることを決断！！！


・・・だったのですが・・・


朝になると

みるみる晴れ上がり

ビックリのシェフとマダム。


まったくの肩すかしです。


今から生地をしこんでも

焼きあがるのは

何時間も後です。


「あぁ～ぁぁ・・・・・・。」


しょんぼりしていても

仕方ないので

以前から行きたかったアイスクリーム屋さんへ

でかけました。


定休日が一緒の火曜日なので

こんなことでもないと

ゼッタイに行くことができません。



アイスクリームはおみやげに。

ケーキセットをいただきました。


とても雰囲気のあるお店で

とても大切に作られているケーキをいただいて

気持ちが

のんびりしました。


肩すかしをくらったけど

突然のおやすみをいただいたシェフとマダムは

すっかり

のんびりして

また明日からはりきって

ミドリマツベーカリーに精を出そう！！

と

思ったのでした。

おはようございます。

ミドリマツベーカリーです。

ほんじつ9がつ４日（水）

台風17号接近のため

臨時休業いたします。


よろしくお願いいたします。