ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです。


今日は

気持ちの良い秋晴れでした。


オーブン横の窓からは

午前中、陽射しが入るのですが

ちょっと前までは「あっつーーー！！！」って

言っていたのが

今朝はポカポカ気持ち良いと

感じるようになりました。



一期一会。

毎日いろいろなお客さまが

いらっしゃいます。


なかには

何度も足を運んでくださって

おはなしするようになったり。


せんじつは

お店のパソコンがどーにもこーにも

手におえない状態だったのを

ずうずうしくも

お客さまに救っていただきました。


ところで

今レジ台に「猫の里親募集」が

貼ってあります。


いつも来て下さる猫好きのお客さまから

預かったものです。


もし興味のある方は

ご来店の際には見てみてください！


にゃんことの出会いも一期一会です。


ご縁のある方のところへ

むかえられるといいなぁ。

ミドリマツベーカリーです！


今日は

新商品の紹介です。


「メイプル・キャラメルナッツ」


ローストしたナッツ（マカダミア・カシュー・アーモンド）を

シェフがコトコト煮詰めたキャラメルでコーティング！！！

そのキャラメルナッツを

メープルシロップがプーーーンと香る

デニッシュ生地に巻き込みました。


一本380えん。ハーフサイズ190えん。


朝いちばんから並んでおります。


見かけましたら、ぜひ一度お試しを！！！



１０月9・10日お休みをいただきまして

シェフは無事

福岡での製パンセミナーに

参加してまいりました。

先月スマートフォンに変えたばかりのシェフ。

「成瀬シェフと写真撮ってくる！！！」と

言ってたのに・・・

アクアミネラーレ福岡店で

夕食だったのに・・・

「写真の撮り方、わかんなかった！！！（笑）」

あーあーあー。


写真は撮れなかったけれど

ビシビシ響くものは

あった模様です。


シェフ、がんばれ！！！
（スマホも早く使いこなせるといいね！！）

ミドリマツベーカリーです。


「おともだちにもらったパンが

　美味しかったので、

　やっと探してきました。」

とか

「美味しかったので

　おともだちに

　もってゆく。」

とか

「ゼッタイ（場所が）わからないと思ったから

　今日おともだちを連れてきた。」

とか

他にもたくさん

知らないところでも

ミドリマツベーカリーを紹介してくださった

みなさまのおかげで

まいにち

このわかりにくい場所にある

ミドリマツベーカリーに

はるばるやってきてくださるおきゃくさまが

いらっしゃいます。


何回も迷ってたどりついた

という

おきゃくさまも

やっぱり後を絶ちません。


ほんとうにほんとうに

ありがとうございます。



いつもいつも

たくさんの感謝のきもちを

伝えきれずに

いるんじゃないかと

思っています。


伝えきれないことっていつもです。


伝えたくても上手に言えなかったり

タイミングが合わなかったり

いつか伝えればいいやって

そのままになってたり。


明日はナニが起こるか

わからない。


なるべくチャンスがあれば

伝えたいと思うのです。


そんでやっぱり

ちょくせつ顔をみて伝えたいです。


いざチャンスのとき


きもちばかり先回りして

けっきょく何も言えなかったーーー！！！


・・・ということにならないように


日頃からアタマの中の整理

を

こころがけたいものです。



（先日、ご注文いただいたサンドイッチの盛り合わせ。）



・おしらせ・

明日８にち火曜日は営業いたします。

９にち水曜日・10にち木曜日は

シェフが製パン講習会に参加するので

お休みをいただきます。


よろしくお願いいたします。

ミドリマツベーカリーです！


今回は人気のキッシュ

と

新商品のチェダーチーズとベーコンポテト

です。

初めて買われるお客さまは

トングではさんだとき

見た目より重いのに

おどろかれます。


こいうのをかじりながら

赤ワインなんか飲んで

秋の夜長をたのしみたいものです。


（このお皿はお客さまに１周年のお祝いにいただいたお皿。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これもお気に入り！！）


きのうは

アートアマネの中村真由美さんの器

やっとやっとやっと

実物を見ることができました。


とてもキレイだったので

シェフが気に入った作品を

ひとつ

購入いたしました。


お店に置きたいのですが

ちびっこがたくさん来るので

どこに置こうか

思案中。


お気に入りのアートを

ながめながら

飲むお酒は

気持ちがゆったりします。


秋の夜長を楽しもう！！！