ミドリマツベーカリー

ミドリマツベーカリーです。


明日10月29日(日)は、台風22号の影響により悪天候が予想されますので、

臨時休業いたします。

何卒、ご了承くださいませ。



２週連続、週末直撃の台風。


現在、宮崎市内は大荒れでございます。


大きな被害が出ないことを祈るばかりでございます。








明後日30日(月)は、通常通り朝７時から営業いたします。

よろしくお願いいたします。

ミドリマツベーカリーです。


またもや今週末に台風２２号接近のニュース！！！

今年は、週末に当たる確率が高いですね。

今週も、台風情報から目の離せない一週間になりそうです。


さてさて、すっかり朝晩と冷え込むようになりました。

季節は、冬へと向かっています・・・。


お客さまの装いも、すっかり夏服からガラッと様変わりです。

夏の間、たくさん目にしたマルシェ・バッグから、モコモコバッグへ。


マダムは、常々思うのです・・・。

誰しもみな表現者・・・！！！


ひとりとして同じひとは、いない！！！
（当然のことですが・・・。）


『わたしは、こういう人間です！！！』・・・なんて、敢えて主張しなくても、

佇まいや、雰囲気に自ずと表れているように感じます。



誰しもみな長い年月をかけて自分という作品を作り上げている道半ば。


・・・そんな風に考えて、油断するとスグに脱力してしまいそうなマダムは、

自分に喝を入れたいと思う次第です・・・・。


（お店やお料理にも、シェフやオーナーの人となりが、見事に反映されている！！！・・・と
　出かける毎に思うのです。）

ミドリマツベーカリーです。


明日10月22日(日)は、台風21号の影響により、悪天候が予想されますので、

臨時休業いたします。


せっかくの日曜日、いつもパンを買いに来てくださるお客さま、

本当にごめんなさい。


なお、明後日23日(月)は、通常通り朝７時より営業いたします。


よろしくお願いいたします。

ミドリマツベーカリーです。


10月になりました。


10月というのに、このところ暑い日が続いてますね。

みなさま、秋バテされていませんか？？？

どうぞ、ご自愛くださいね。


さてさて、毎度のことながら、

慌ただしい日々を送っております。

マダムに限ったことでなく

世の中の、たいていの大人は、なにかと毎日慌ただしく過ごしていらっしゃることと思いますが・・・。

やらなくてはならないことが、どんどん溜まってゆきます。

以前だったら、出来ていないことに、イライラして、ひとりでプンプンしていたのですが、
（イヤ・・・、シェフに八つ当たりもしてたように思う。）

このところ、すっかり開き直り、プンプンすること自体、消耗するので止めました。

・・・だって、プンプンしたところで、ナニひとつ片付かないし、八つ当たりしたころで
『うぜぇヤツ』と嫌われるのがオチです。
（きっと、賢いひとは、最初からわかってそんなことしないんだろうな。）


『こうあらねばならない！！こうあるべき！！』という基準が、だんだん緩やかになりつつあります。

その代わりに、優先順位を判断するのがとても早くなりました。

あと、イメージ力がついたような気がします。

これは、なんとなくあそこらへんで、何とかなるんじゃないか・・・なぁ～？？？・・・というような。

後はもう、ダイジョウブ！！！なんとかなるさぁ～。

イッキには、終わらなくても、少しずつでも進んでいくことが大切なのです。


そして、思ってた以上に、事がスムーズに進んで

キレイに片付いたときの快感といったら・・・！！！


・・・そりゃぁ、もう祝杯を挙げるしかないでしょう。


　　ひゃっっっほ～～～ぅ((´∀｀))！！！！
　　　（くぅぅーーーー、今日のビールは格別だ！！！）


（シェフの気合の入った指導のようす。ミドリマツベーカリー、新しいスタッフを迎えました。
　ひとつひとつ、頑張っていきましょ。）


しんどさと達成感は、セットなのである。