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ミドリマツベーカリー

宮崎市内のパン屋365日

お仕事って。

ミドリマツベーカリーです。


マダムです。

学生時代のアルバイトを含め、

ずいぶんと長いこと、いろんな場所で働いております。

ペーペーのアルバイトから、パートタイムジョブ、社員。

一番最初は、日本橋で証券会社に就職して、それから

パンの専門学校に行って、パン屋さんに就職。そこからパン屋さんを転々として

それから・・・それから・・・(長いので省略)

・・・そして、現在に至るのですが、

いつだって

過去の自分を振り返り、

『当時の自分は、アホだったんじゃないか!!!』と

恥ずかしくなり、

その都度、『ワタシもちょっとは、成長したのかしら~???』・・・

・・・なーーーーんて、

ひとりで密かに思ったりしていたのですが、

このところ、しみじみ思うのです。


  仕事って、本当に本当に奥が深い・・・・。


やればやるほど、きっと底なし沼のように

まだまだまだまだ、奥が深くて

やったらやった分だけ、未知の世界がひらけてくるようです。


それも、お店に来てくださるお客さまと

一緒に働いてくれる仲間があってこそ!!!


頑張って、背伸びしてると、いつの間にか見える世界が違ってくるような気がします。


その昔、マダムの学生時代の飲み会のコールで、

『〇〇ちゃんの、ちょっといいとこ、見てみたい!』というのが、

よくアタマをよぎります。


 みんなの、ちょっといいとこ、見たいし、見せたい!!!


そんな気持ちで、日々、働いています。



(どんな仕事にも、創意工夫を!!!)


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歩いて帰ろう。

ミドリマツベーカリーです。


10月になりました。

トレンチコートと半そでTシャツをそれぞれ身にまとったお二人連れなど

お見かけする、暑からず・寒からずの今日この頃。


このところ、たて続けにやって来る台風のおかげで、

常に、『最新の気象情報』を気にしながらの

落ち着かない日々を送っておりますが、

お天気の良い日には、本当に気持ちの良い季節です。


せんじつ、

思いがけずに、街中でポッカリと時間ができました。

その日は、台風一過の見事な快晴。

久しぶりにここ何年も行っていない県立図書館まで

歩いてみることにしました。


ずっと以前は、自転車に乗ってよーく通っていたものです。

本当に久しぶりだなぁ・・・この道。

歩きながら、それはそれは、いろんな発見がありました。


日々、ネットにてナンデモカンデモ検索して、『ふむふむ。ナルホドネー。』と

わかったような気になっているのですが、

いろんな場所の映像も、

画面越しに見るのと、実際にその場に立って見るのとでは、

入ってくる情報量が違います。


曖昧だった、アタマの中の情報をアップデートしながら

テクテク歩いて、無事、図書館に到着。
(なんだか達成感。)


このところ、なかなか歩く機会のなかったマダムですが、

たまには歩くのもいいもんだなぁ~と改めて感じました。


秋晴れの日のお散歩。楽しかったです。


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       ●10月の定休日●

         8日(月・祝)  9日(火)
        15日(月)   16日(火)  
        22日(月)   23日(火)
        29日(月)   30日(火)

    引き続き10月も毎週月曜日と火曜日をお休みいたします。
    何卒よろしくお願いいたします。



(銀杏が落ちてました。もう少しすると、確か金木犀の香りでいっぱいになるはず。)

友達って。

ミドリマツベーカリーです。


9月も半ば。

朝晩、めっきり涼しくなりました。

みなさま、お変わりありませんか?


9月、3連休が続いております。運動会・行楽シーズンですね。

先週末は、たくさんのお客さまにご来店いただきまして、

本当にありがとうございました。


17日(月)と24日(月)は、祝日でございますが、

お店はお休みになります。
(仕込み作業のため)

何卒、ご了承くださいませ。

ごめんなさい。

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ついこの前、久しぶりに会ったマダムのお友達は

常日頃、とてもハードにお仕事をしているにも拘らず、

毎回、おんなじように軽やかに

ヒールつきのパンプスなんて履いて、登場します。


方や、マダムなんて仕事終わりに出かけようものなら、

どーしたって、クタクタのヨレヨレになりがち。

ヒールのついたパンプスなんて、冠婚葬祭以外では、ゼッタイに履きません。


マダムとは、全く異なる彼女と会うと、いつも本当にいい気分になるのです。

一緒におしゃべりするのが、楽しいのはもちろんですが、

きっと、自分にはない魅力があるから。

彼女は、放っておくと、いろんなことがグダグダになりがちなマダムに、

家に帰ってから毎回、『もうちょっとちゃんとしよう。』と

思わせてくれる貴重な存在なのです。


また、マダムよりヨレヨレに疲れている友達も、一緒にいると、

すごーく愛おしい気持ちになったり、すごーく共感したり・・・。


魅力的な友達の存在は、人生を豊かにしてくれます。


今あるご縁に感謝しながら、

マダムも、
日々、精進したいと思っております。


(自分では、絶対に買うことのないような綺麗なハンカチをもらいました。
   すごーくうれしい。)

●9月3日(月)~6日(木)の4日間、夏休みをいただきます。+●引き続き9月も毎週月曜日と火曜日をお休みいたします。

ミドリマツベーカリーです。

9月3日(月)~6日(木)の4日間、夏休みをいただきます。


そして、引き続き9月も、毎週月曜日と火曜日、お休みいたします。

ご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

  
     ●9月のお休み●

  3日(月)・4日(火)・5日(水)・6日(木)
  10日(月)・11日(火)
  17日(祝)・18日(火)
  24日(祝)・25日(火)

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もう8月も残り2日。

みなさま、楽しい夏休みをお過ごしになりましたか?

ミドリマツベーカリーにも、たくさんのご家族連れ、そして県外からのお客さまも

お見えになりました。

本当にありがとうございます。


ただいま、スタッフが新しく入れ替わったのに伴い、

7月末から、毎週月曜日を副材料の仕込みにあてている次第です。

お客さまには、大変にご迷惑をおかけしておりますが、

今いちど、いろいろなことを見直して、

これまで以上に、より良い商品をお客さまにお届けできますようにと取り組んでおります。

何卒、ご了承くださいませ。

よろしくお願いいたします。



(お客さまにいだだいた紫陽花。入口のドアに飾っていたら、ある日、別のお客さまが
 『紫陽花を玄関に飾るのって、トテモいいんですってね!!』と教えてくださいました。
  何も知らなかったマダム。いいコト、聞いちゃいました。)


●お盆期間の営業について●

ミドリマツベーカリーです。

8月いっぱい、毎週月曜日と火曜日、お休みいたします。

    ●8月のお休み●

  8月  13日(月)・14日(火)
      20日(月)・21日(火)
      27日(月)・28日(火)・・・お休みです。

 その他の日は、通常通り毎朝7時から営業しております。

 みなさまのご来店を心よりお待ちしております!!!

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暑い暑い毎日です。

お友達のMちゃんは、いつものように

お仕事帰りの夕方、お店にやって来ます。

Mちゃんも、マダムと同じく立ちっぱなしの現場のお仕事なので

いつもふたりで、『今日も汗だく!!!』・・・な状態で、脱力するのです。

そして、どーでもいーよーなクダラナイおしゃべりをして、

『今日の夕ご飯は、カレー。もう週イチでカレー。』とか言いながら、

『そいじゃぁ、またねぇ~。』とバイバイするのです。

家に帰ったら、またバタバタなMちゃん。(子供が4人。)

束の間の大切な時間です。(マダムにとっても。)


みんな、大人になると、親の顔したり、仕事の顔したり、常識人の顔したり・・・と

ナカナカ複雑ですが、

本来の自分も、さらけ出せる場所があることは、ありがたいことだと

しみじみ思うのです。


大人げなくって、いいじゃない。


(ある日、マンゴーをいただいたのです!!!こんなことしちゃっていいんだろうか・・・?と
 ドキドキしながら、特大のをひとりで一度に食べちゃいました。後ろめたい美味しさ。
 Mちゃんにも、分けたのですが、みーんな子供たちに食べさせて、自分は種をしゃぶってたっ    
 て話を聞いて、ひとり占めするよか、全然イイお話し。)


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プロフィール

HN:
ピエール。
性別:
非公開
職業:
パン屋サポーター
趣味:
パンとワイン
自己紹介:
美味しいパンとワインがあればゴキゲン!!!(あ、チーズもね。)

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お店について

お店の場所

〒880-0912   宮崎市大字赤江1383 ℡0985-59-2067

営業時間   am7:00~pm6:00頃(お電話で確認していただけると助かります)

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